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16 mars 2016

Gratin d'oeufs. http://chantal76.canalblog.com/

Gratin d'oeufs. http://chantal76.canalblog.com/
Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -4 oeufs cuits durs -4 tranches de lard fumé -1 échalote -1 verre de vin blanc -2 tomates en rondelles (mon tit plus) -5 cs de parmesan râpé -1/2 ravier de lardons fumés - piment d'espelette Voici sa recette,facile...
Posté par saracuisine à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lardons,  oeufs,  vin blanc,  échalote,  lard fumé,  piment d'espelette

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15 mars 2016

Sauce maison pour viande.

Sauce maison pour viande.
Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1cs de beurre -1 belle échalote émincée -1cc de poudre -1 verre de vin rouge Fondre le beurre,ajouter l'échalote,suer qqs minutes. Ajouter la poudre et le vin. Réduire la sauce,poivrer. Servie avec des oiseaux sans...
Posté par saracuisine à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  beurre,  huile,  oignon,  jambon cuit,  boeuf,  échalote,  porc,  vin rouge,  lard fumé,  sauce chasseur,  haricots verts

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9 mars 2016

Lasagne au jambon sans pasta.Recette du site Marmiton.

Lasagne au jambon sans pasta.Recette du site Marmiton.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 grosse tranche d'1cm de jambon cuit -champignons de paris -1 boule de mozzarella -1 échalote -sauce tomate -basilic -4 cs de crème Griller la tranche de jambon. Mijoter la sauce avec le basilic,poivrer. Ajouter...
Posté par saracuisine à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  basilic,  beurre,  mozzarella,  champignons,  jambon cuit,  échalote,  crème

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4 mars 2016

Carbonade flamande .Recette du site Marmiton.

Carbonade flamande .Recette du site Marmiton.
La petite Belge que je suis,n'avait jamais manger ce plat?????Ou dans mon enfance(certainement) mais point de souvenir.... Et c'est extra bon,à refaire. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -900g de carbonade de boeuf -2 cs de moutarde piquante -1 cs...
Posté par saracuisine à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  oignon,  laurier,  thym,  boeuf,  moutarde forte,  saindoux,  bière,  sucre brun

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1 mars 2016

Magret de canard aux 5 épices cuisiner par mon chéri.

Magret de canard aux 5 épices cuisiner par mon chéri.
Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 magret de canard -1 bocal de légumes chinois -1/2 poivron rouge et un 1/2 de vert -6 cs de ketchup -1 tasse de bouillon de poule -1cs de sauce soja -1 tranche d'ananas -1 cs de sauce hoisin -1/2 cc de 5 épices...
Posté par saracuisine à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bouillon de poule,  poivron rouge,  poivron vert,  carottes,  oignon,  huile de sésame,  sauce soja,  germes de soja,  ketchup,  ananas,  sauce hoisin,  poivre noir,  maïs,  5 épices,  canard,  sucre brun

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