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28 mai 2016

Lasagne d'ondine aux épinards.

Lasagne d'ondine aux épinards.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -feuilles d'ondine -400g de feuilles d'épinards -1 béchamel maison -1 boule de mozzarella -1 gousse d'ail écrassée -200ml de bouillon de poule -3 tranches de jambon Cuire les feuilles,égoutter et sécher les. Faire...
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24 mai 2016

Cake à la rhubarbe et fraises.

Cake à la rhubarbe et fraises.
Pour une forme classique de cake. INGREDIENTS. - 500g de rhubarbe en morceaux et fraises (poid pour les 2 fruits)ATTENTION,la veille laisser là perdre son jus avec 100g de sucre. - 100g de beurre mou - 3 oeufs -150 g de sucre - 1 sachet de levure - sel...
16 mai 2016

Gnocchis aux tomates cerises et mozzarella.

Gnocchis aux tomates cerises et mozzarella.
Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. 750 g de p de t farineuse -150g de farine -75 g de semule de blè -4 cs de beurre ramoli -4 cs d'huile -tomates cerises - 2 jaunes d'oeufs -2 boules de mozzarella -40 g de parmesan -basilic Eplucher,couper et cuire...
11 mai 2016

Pasta façon vitello tonato.

Pasta façon  vitello tonato.
INGREDIENTS. -100g de veau -1 petite boîte de thon -50 ml de fond de veau -1 cs de mayonnaise faite maison -1 citron -câpres -sel,poivre,huile,thym,laurier -1 petite carotte -1 petit poireau Cuire le veau en rôti. Poivrer,ajouter le fond de veau,les légumes...
9 mai 2016

Pour accompagner une grillade au barbecue.Simplement badigeonner des morceaux de baguette avec de l'huile aux herbes et griller

Pour accompagner une grillade au barbecue.Simplement badigeonner des morceaux de baguette avec de l'huile aux herbes et griller
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