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Pour 1 pizza.

Pour 3 pâtes à pizza.

-300g de farine italienne

-200g de semoule italienne

-1 sachet de levure,300ml d'eau chaude,1cc de sucre(monter)

-1cc de sel

-2cs d'huile d'olive

Dans la m a p,ajouter les farines,sel,huile,le levain.

Programme pâte.

Reposer la.

Façonner 3 boules.

Garniture de la pâte.

-4 cs de purée de tomate

-1 boule de mozzarella

- 1 tomate fraîche en tranches

-origan

-4 coeurs d'artichauts

-1/2 oignon

-roquette

 

Etaler la pâte,ajouter purée de tomate,1 petite boule de mozzarella,origan.

Enfourner (four à pizza) 6mm.

Ajouter la tomate,l'oignon,la roquette,de l'huile.

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Ajouter les coeurs,tomate.

Réenfourner 8mm.