Une recette tte simple mais miammmmmmmmmmmmmmmmmmm

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Recette pour 2 personnes.

INGREDIENTS.

- 1 brocoli

-150g de riz pour risotto

-1 gousse d'ail

-1 échalote

-300ml de bouillon de poule

-parmesan

Cuire le brocoli avec les fanes dans le bouillon.

Je garde le pied pour de la soupe.

Dans un filet d'huile,ajouter l'échalote.

Ajouter le riz,l'ail et arroser un peu à la fois avec le bouillon.

Cuire 10mm.

Ajouter les bouquets et continuer la cuisson 10mm.

Servir avec le parmesan.

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