Une recette tte simple mais miammmmmmmmmmmmmmmmmmm
Recette pour 2 personnes.
INGREDIENTS.
- 1 brocoli
-150g de riz pour risotto
-1 gousse d'ail
-1 échalote
-300ml de bouillon de poule
-parmesan
Cuire le brocoli avec les fanes dans le bouillon.
Je garde le pied pour de la soupe.
Dans un filet d'huile,ajouter l'échalote.
Ajouter le riz,l'ail et arroser un peu à la fois avec le bouillon.
Cuire 10mm.
Ajouter les bouquets et continuer la cuisson 10mm.
Servir avec le parmesan.
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