13 avril 2017

Risotto au brocoli.

Une recette tte simple mais miammmmmmmmmmmmmmmmmmm   Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. - 1 brocoli -150g de riz pour risotto -1 gousse d'ail -1 échalote -300ml de bouillon de poule -parmesan Cuire le brocoli avec les fanes dans le bouillon. Je garde le pied pour de la soupe. Dans un filet d'huile,ajouter l'échalote. Ajouter le riz,l'ail et arroser un peu à la fois avec le bouillon. Cuire 10mm. Ajouter les bouquets et continuer la cuisson 10mm. Servir avec le parmesan.
Posté par saracuisine à 12:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]