Recette facile et délicieuse.

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Pour 2 personnes.

- 2 cuisses de canard confites

-4 pommes de terre fermes

- 2 tomates

- 1 oignon

-parmesan

Cuire à feu doux les cuisses.

 La graisse va fondre,tenir 1 cs .

Cuire les p de t en rondelles 10mm.

Emietter la viande.

Ajouter dans un plat,les tomates,l'oignon,la viande.

Les p de t,le fromage,la graisse.

Enfourner et gratiner 30mm.

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