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29 septembre 2013

Verrines à ma façon.

Verrines à ma façon.
INGREDIENTS. -6 tomates cerises coupées en 2 -1cs de jus de pamplemousse -1cc de vinaigre de miel à l'estragon ou faites votre mélange -basilic -1cs d'huile -60g de feta émiéttée Dans un saladier mélanger les tomates,la feta,poivrer. Ajouter l'huile,le...
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29 septembre 2013

Courgette jaune garnies de sauce au thon.

Courgette jaune garnies de sauce au thon.
INGREDIENTS. -1 courgette jaune en lamelles -1 boîte de thon au naturel -3cs de philadelphia au basilic -1 jus de citron vert -basilic,coriandre -paprika Dorer les rondelles,qqs minutes dans un filet d'huile. Réserver. Mélanger le thon,ajouter le jus...
22 septembre 2013

Petites choses à tartiner .

Petites choses à tartiner .
Il y a déjà 3 ans ......si pas plus...........j'avais préparé un apéritif dînatoire pour mes collégues de travail. J'ai fais des petites choses à tartiner pour les goûts de chacune. 1. Rillette de sardines. Ecraser 1 boîte de sardines avec 1cs de beurre,ajouter...
11 août 2013

Brochettes apéritives du soleil.

Brochettes apéritives du soleil.
Je participe à un tour en cuisine. J'ai pu piocher une recette qui m'a plue de suite chez http://missfriend-ise.blog4ever.com/ Voici sa recette,ici http://missfriend-ise.blog4ever.com/blog/lire-article-740338-10102728-brochettes_aperitives_espagnoles.html...
17 juillet 2013

Jambon persillé.

Jambon persillé.
Recette prise sur la revue NEST,que de bonnes recettes. INGREDIENTS. -400g de jambon couper d'1cm -1 oigon -3 gousses d'ail -1 branche de céleri -1 carotte -1/2 bouteille de vin blanc -1l1/2 d'eau -1cs de vinaigre -1 bouquet garni -persil haché -1 échalote...
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11 juillet 2013

Fleurs de courgettes au jambon citronné.

Fleurs de courgettes au jambon citronné.
INGREDIENTS. -fleurs de courgettes -1 tranche de jambon -1 jus de citron vert -fleur de sel -2cs de bouillon de poule -1 cs de beurre Couper le jambon en morceaux,ajouter le beurre,le jus de citron,saler et poivrer. Les placer dans un plat allant au four,ajouter...
10 juillet 2013

Verrine de mimi.

Verrine de mimi.
Cette recette de verrine exquise,qu'est-ce c'était bon!!!!! Vient du joli blog de mimi cuisine ,ici http://mimicuisine.eklablog.com/tag/surimi INGREDIENTS POUR 1 VERRINE. -4 bâtonnets de surimi -1 tranche de jambon -1cs de boursin -1cs de mayonnaise -1/4...
17 juin 2013

Rillette de saumon à la Sara.

Rillette de saumon à la Sara.
En cette soirée chaude,avec un petit verre de rosé bien frais voici mes rillettes. Tout simple ,mais tout bon et vide fait. Mélanger un reste de saumon cuit au bouillon,ajouter 1cs de beurre,poivrer. Ajouter des herbes ciselées des baies rouges de poivre...
5 mai 2013

Je participe à un tour en cuisine avec un caviar d'aubergine.

Je participe à un tour en cuisine avec un caviar d'aubergine.
Je participe au tour au soleil. Grâce à ce beau blog http://www.untourencuisine.com/ Avec une recette de caviar d'aubergine. Un délice de saveurs. INGREDIENTS. -1 aubergine -2 tomates roma -1 gousse d'ail épluchées -persil -1 échalote émincée -1cs d'huile...
7 avril 2013

Apéritif dînatoire.

Apéritif dînatoire.
J'avais préparés ttes ces bonnes tites choses pour fêter mon anni avec mes collégues. INGREDIENTS POUR LES VERRINES. Salade de pâtes aux clémentines. -1 boîte de thon au naturel égoutée -1 jus de clémentine + chair -50g de petites pâtes -roquette -1cs...
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