"pasta "

Tajine de souris d'agneau.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 belle souris d'agneau -1cs de saindoux -1cs de poudre de jus de veau -1 citron confit -olives vertes -menthe -1cs de paprika -1 tomate en quartiers Dorer la souris dans le saindoux. Ajouter le fond de veau avec...

Posté par saracuisine à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, olives, agneau, paprika, menthe, fond de veau, pitta, citron confit, saindoux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2012

Potage à la Sara,façon marocaine.

Recette pour 6 personnes. INGREDIENTS. -1 boîte de tomates peléees -2 piments -2 l de bouillon -curccuma -rondelles d'oranges confites -1 oignon en rondelles -1 bâton de cannelle -1 citron confit -1 branche de céleri -1 reste de rôti de boeuf -1 filet...

Posté par saracuisine à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, bouillon de poule, oignon, oranges, poulet, boeuf, céleri, cannelle, citron confit, curcuma

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2012

Keftas et son mendiants à l'orientale.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS POUR LES KEFTAS. -500g d'américain de boeuf nature -persil,coriandre -piment en poudre -1 tomate coupées en petits dés INGREDIENTS POUR LES MENDIANTS. -5 pommes de terre pour purée -muscade -100ml de lait -noix de...

Posté par saracuisine à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, pomme de terre, lait, persil, boeuf, amandes, cacahuétes, coriandre, noix muscade, noix de cajou

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2012

Mon couscous à ma façon.

Recette de mon couscous pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 gigot d'agneau -1 cuisse de poulet -6 carottes -1/2 poivron rouge -1/2 poivron vert -4 branches de céleri -2 piments -4 navets -100g de pois chiches cuit -3 litres de bouillon de viande -200ml...

Posté par saracuisine à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, poivron rouge, poivron vert, citron jaune, agneau, carottes, oignon, poulet, céleri, merguez, clous de girofes, navets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2012

Soupe du ramadam.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -100g de pois chiche secs -1 oignon émincé -gingembre,curcumacannelle -coriandre -300g d'agnea -1 branche de céleri -1 boîte de tomates pelées -2l de bouillon de viandes -100g de lentilles -4 figues -1 citron en...

Posté par saracuisine à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, olives, citron jaune, agneau, bouillon de viande, céleri, coriandre, gingembre, curcuma, pois chiches, figues, lentilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2011

Soupe blanche.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 filet de poulet -1 oignon haché -100g de pois chiches cuits -cannelle -persil -1l1/2 de bouillon de poule -50g de vermicelles -1 jaune d'oeuf -1 jus de citron Griller le filet,couper le en dés. Ajouter l'oignon...

Posté par saracuisine à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, bouillon de poule, oeufs, citron jaune, persil, oignon, poulet, cannelle, vermicelle, pois chiches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2011

Tajine d'agneau.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 gigot d'agneau coupé en morceaux -2 gousses d'ail préssées -2 merguez en morceaux -4 tomates en morceaux -basilic -thym -épices méditérannéenne (carrefour) -1 verre de vin rosé -200ml de bouillon -safran Dans...

Posté par saracuisine à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, basilic, agneau, thym, bouillon de viande, merguez, vin rosé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2011

Potage à la marocaine.

Recette pour 4 personnes. INGRDIENTS. -1 filet de poulet -1 oignon émincé -1 gousse d'ail préssée -gingembre,curcuma,paprika -1cs de farine -1l1/2 de poullon de poule -100g de pois chiches cuits -4 tomates pelées en conserve -1 jus de citron -coriandre...

Posté par saracuisine à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, bouillon de poule, citron jaune, paprika, poulet, pain, feta, coriandre, gingembre, curcuma, pois chiches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2011

Tajine de poulet aux légumes du soleil.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 filets de poulet -1 poivron grillé -olives -2 tomates pelées -curccuma,gingembre,cannelle.J'ai utilisé ce sachet avant d'avoir mes vraies épices du maroc. -1 oignon et 2 gousses d'ail émincés -coriandre -1 cube...

Posté par saracuisine à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, bouillon de poule, poivron rouge, olives, courgette, oignon, poulet, gingembre, cannelle, curcuma

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2011

Tajine de sardines.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -4 belles sardines préparées et cuites . -1 coulis de tomates maison -2cs de concentré de tomates -2cs de fond de poissons -gingembre,cannelle,curcuma -1 jus de citron -thym,coriandre -1 piment -2 gousses d'ail émincées...

Posté par saracuisine à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, ail, thym, sardines, concentré de tomates, coriandre, gingembre, fond de poisson, curcuma, coulis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 > >>