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26 septembre 2011

Courgettes farcies façon tajine.

Courgettes farcies façon tajine.

Voici un bon plat ensoleillé ........... Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -2courgettes -2 tomates -2 gousses d'ail -menthe,coriandre -400g de chair à saucisse -50g de pécorino -1 citron vert -safran -300ml de bouillon de volaille Préparer les courgettes...

Posté par saracuisine à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, citron vert, bouillon de poule, courgette, chair à saucisse, coriandre, menthe, safran

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16 août 2011

Boulettes de poulet à la Sara.

Boulettes de poulet à la Sara.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -500g de filet de poulet haché -1 oeuf -coriandre,menthe -amandes éffilées grillées -3 poivrons rouges en bocal -huile de sésame -paprika -200ml de bouillon de volaille Mélanger,le poulet,les herbes,l'oeuf ,le paprika,saler...

Posté par saracuisine à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de poule, oeufs, poivron rouge, paprika, poulet, amandes, coriandre, huile de sésame, menthe

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13 août 2011

Tajine de poulet aux produits de la mer,recette d'ALICA.

Tajine de poulet aux produits de la mer,recette d'ALICA.

Recette prise sur le délicieux blog ,d'Alica,ici http://alica.cuisineblog.fr/ Recette pour 3 personnes. Ingredients . -3 filet de poulet -1 oignon et 2 gousses d'ail émincés -1 branche de céleri -1 piment -persil -1/2 boîte de tomates pelées -150ml de...

Posté par saracuisine à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, ail, bouillon de poule, persil, courgette, poulet, céleri, échalote, crevettes roses, moules, safran, quinoa

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14 juin 2011

Tajine à la sara

Tajine à la sara

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -500g de filet de poulet -1 poivron vert -2 tomates -1 oignon et 2 gousses d'ail émincés -menthe,thym,basilic -200ml de bouillon de volaille -gingembre,safran Dorer les filets,ajouter l'ail et l'oignon,les légumes...

Posté par saracuisine à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, basilic, bouillon de poule, poivron vert, oignon, poulet, thym, gingembre, menthe, safran

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26 avril 2011

Tajine aux boulettes et oeufs.

Tajine aux boulettes et oeufs.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -300g d'américain nature de boeuf -300g d'haché de veau -gingembre,safran,paprika,cannelle -1 boîte de tomates concassées -1 oignon -persil,coriandre -3 oeufs Mélanger les 2 viandes,saler,poivrer et ajouter les épices....

Posté par saracuisine à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, veau, persil, oignon, paprika, boeuf, coriandre, gingembre, safran, cannelle, pitta

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