&quot;pasta &quot;

Lasagne aux chicons.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -300g de farine -3 oeufs -sel -2 gros chicons -béchamel maison -6 tranches de jambon -parmesan râpé Préparer les feuilles de lasagne. Préparer la béchamel. Braiser les chicons(couper en petits morceaux) Saler et...

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Tags: beurre, parmesan, farine, oeufs, lait, jambon cuit, lasagne, noix muscade, chicons

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5 mai 2015

mes zamours et mon amour ...........

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1 mai 2015

Beau 1er mai et vendredi........

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29 avril 2015

Minis boulettes du sud ouest.

Recette prise sur le blog Qu'est ce qu'on mijote chez nance.http://mijotenance.blogspot.ca/2015/04/mini-tournedos-de-boeuf-hache-du-sud.html A refaire ,la sauce est divine. Recette pour 10 boulettes moyennes.5PRTG en 2 car ado n'aime pas les cornichons)...

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Tags: piment, oeufs, persil, boeuf, échalote, porc, moutarde forte, frites, sauce rôti, cornichons, chapelure

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28 avril 2015

Beau mardi,temps mitigé.........

Quand le printemps réveille mes fleurs........ Les renoncules du jardin de mon papa......qui peuvent se mettre dans une suspension car les tiges sont longues. Les primevères à gogo. Tulipes qui se sont réveillées cette année depuis de nombreuses années...

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26 avril 2015

Pasta maison aux citrons.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -500g de pâtes faite maison -persil plat -2 citrons bio -50g de parmesan râpé -1cs de beurre -4cs de crème Zester les citrons. Les ébouillanter 10mm. Fondre le beurre,ajouter les zestes,saler et poivrer. Cuire les...

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Tags: beurre, parmesan, citron jaune, persil, tagliatelles, crème

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25 avril 2015

Potage au pesto de basilic.

Pour se réchauffer après 3 semaines de beau temps printanier. La pluie ,la fraîcheur est là,contente juste pour mon potager et nouvelles fleurs semées. Mais pour la tite sara,pas contente..... Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 bouquet de basilic...

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Tags: tomates, ail, basilic, parmesan, pomme de terre, échalote

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22 avril 2015

Côtes d'agneau marinées à la grecque.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -côtes d'agneau -4 yaourts grecque -1 jus de citron -huile d'olives -origan -1 concombre -3 tomates -piment Mélanger les yaourts,ajouter le jus de citron,1cs d'huile,le piment ,l'origan,saler et poivrer. Diviser...

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Tags: piment, tomates, citron jaune, persil, agneau, huile d'olives fruitée, concombre, vinaigre blanc, yaourt grecque

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21 avril 2015

Filet de poulet sauce porto.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. - 1 filet de poulet -1 échalote hachèe -1 barquette de lardons -1 petit verre de porto rouge -1cs de cc de tomates -200ml de bouillon de poule -2cs de crème Dorer le filet,ajouter l'échalote. Déglacer au porto. Ajouter...

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Tags: lardons, beurre, bouillon de poule, poulet, concentré de tomates, échalote, porc, crème

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19 avril 2015

Petite table printanière.Beau dimanche.

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