&quot;pasta &quot;

Tajine aux boulettes et oeufs.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -300g d'américain nature de boeuf -300g d'haché de veau -gingembre,safran,paprika,cannelle -1 boîte de tomates concassées -1 oignon -persil,coriandre -3 oeufs Mélanger les 2 viandes,saler,poivrer et ajouter les épices....

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Tags: tomates, veau, persil, oignon, paprika, boeuf, coriandre, gingembre, safran, cannelle, pitta

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26 avril 2011

Bonjour,

Bonjour,et voilà la routine qui reprends,çà fait drôle......aprés une pause ,je reprends mes séances de kiné... Aujourd'hui ,çà devrait être le dernier jour de beau temps,des orages sont prévus avec de la pluie,aïe,aïe quand la pluie commence ,elle s'arrête...

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Tags: jardin, potager, jardinage

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25 avril 2011

Langues de belle-mére.

Il vous reste des feuilles de lasagnes,faites des langues de belle-mére.....c'est super simple et super bon! Former dans la pâte une forme de votre choix. Chauffer dans une poêle ou un wok,1 tasse d'huile (selon la quantité.....) et plonger celles-ci...

Posté par saracuisine à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, basilic, huile d'olives fruitée, fleur de sel, langues de belle-mére

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25 avril 2011

Bonjour,

Bonjour,je vous souhaite un joyeux lundi de pâques,ici c'est le dernier jour des vacances,hé oui......pour mon ado ,c'est la derniére ligne droite ,dans 5,6 semaines ce sont déjà les examens......mais vivons au jour le jour et profitons de cette belle...

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24 avril 2011

Duo d'entrées à la Nico et à la Sara.....

Recette pour 2 personnes gourmandes. INGREDIENTS POUR LA SALADE D'ASPERGES DE MA NICO. -1 botte d'asperges fraîches -moutarde,pour moi de dijon -tomates cerises -4 tranches de jambon de parme -feuilles de laitue -1citron -feuilles de basilic -parmesan...

Posté par saracuisine à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, basilic, jambon de parme, roquette, veau, asperges blanches, laitue, fromages, moutarde forte, pesto rouge, pesto vert

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24 avril 2011

Bonjour,

Est-ce-que Mme la cloche est déjà passée?.....hier soir le temps était à l'orage,il a plut un pipi d'oiseau....aujourd'hui,le soleil est là!!!! Pour notre repas de pâques,il aura sur notre table -une bisque de homards maison -des champignons farcis hihi...

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23 avril 2011

Les st-Jacques de ma belle-mére.

Une recette divine,je me souviens d'avoir ramassé la sauce de mon assiette avec du pain.....on aurait pu la remettre dans l'armoire ,hihihi je suis comme les chats!!!! Ils sont dorés à l'huile et au beurre,saler et poivrer. Servis avec une sauce hollandaise...

Posté par saracuisine à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, petit pois, st jacques, crabe, sauce hollandaise

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23 avril 2011

Beau w-end de pâques.

Passez toutes et tous un beau w-end de pâques. Je vous embrasse. Amicalement Sara

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21 avril 2011

Coucou,

Bonjour,mon chéri a monté la serre avec mon ado,que je suis contente!!!! Ce matin,j'ai planté des plants de basilic ,comme je jardine avec la lune,c'est demain que je porrais planté,mes variétés de tomates,mes variétés d'aubergines,mes poivrons,mes piments,mes...

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Tags: tomates, basilic, jardin, potager

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20 avril 2011

Côte de veau à la Sara

Une sauce que j'adore,au goût de truffée,extra!!!! Dorer la côte de veau dans une poêle,avec un filet d'huile,saler et poivrer. Quand elle est cuite,ajouter 2cc de beurre,1cc de fond de veau en poudre ,réserver la côte. Dans le jus de cuisson,ajouter...

Posté par saracuisine à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, asperges blanches, truffes, fond de veau, parmesanbeurre

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