&quot;pasta &quot;

Soupe de petits pois et sa gaufrette façon croque-monsieur.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -300g de petits pois -1 oignon -1 gousse d'ail -2 l de bouillon de poule -2 grandes tartines ou 3 petites -1 ravier de lardons -1 belle tranche de jambon -beurre -2 tranches de gouda Faire revenir dans du beurre,l'oignon...

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Tags: lardons, ail, beurre, bouillon de poule, oignon, jambon cuit, pain, petit pois, gouda

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19 décembre 2014

Le foie gras de mon chéri,exquit!!!!!

Recette prise sur la revue de Marmiton,vous ne pouvez pas la ratée!!!!! INGREDIENTS -1 foie gras frais de g -4 cs de cognac -4 cc de sel -1/2 cc de poivre -1 pincée de sucre -1 pincée de noix muscade Dénerver le foie et ajouter les épices. Placer le dans...

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Tags: sel, foie gras, cognac, poivre, noix muscade, sucre

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17 décembre 2014

Parpadelle au reblochon.

Un plat de saison ,moral en baisse pas encore vu junior ,de plus blesser à l'oeil et pas un peu peu,coup de griffes de pisou. Hier,j'ai pu le soigner mais..... Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -100g de parpadelles -1 tranche de jambon d'ardenne -1...

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Tags: tomates, parpadelles, champignons, persil, oignon, jambon cuit, jambon fumé, crème, reblochon

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13 décembre 2014

Verrines de crevettes grises.

Une petite verrine qui date de 7ans ....je nettoie mon 1er blog,d'ou je retrouve d'anciennes recettes. Mes photos sont moins jolies que maintenant..... Recette pour 5 personnes. INGREDIENTS. -200g de crevettes grises -2 cs de mayonnaise maison -1 orange...

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Tags: oeufs, oranges, mayonnaise, crevettes grises, moutarde forte, huile de maïs, oeufs de saumon

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11 décembre 2014

Souvenir...........

Pensée émue en décorant pour noël,trop de décorations me font penser à la famille neusy. Mes sapins etc.....étaient toujours achetés chez eux!!!!!!

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10 décembre 2014

Trio de saumon.

Si vous aussi vous adorez le saumon à toutes les sauces,voici 3 recettes supplimes. La recette est pour 1 personne. INGREDIENTS POUR LE SAUMON MARINE. -100g de coeur de saumon frais -1 jus de citron vert -ciboulette -aneth -fleur de sel -poivre noir moulu...

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Tags: tomates, citron vert, saumon fumé, ciboulette, huile d'olives fruitée, saumon frais, aneth, échalote, cognac, fleur de sel, vinaigre blanc, crème, poivre rouge, poivre noir

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9 décembre 2014

Papa hérisson est venu nous dire à l'année prochaine comme l'année passée.

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8 décembre 2014

Un potage parfumé pour nous réchauffés en ses journées tristounettes.Potage à l'espagnole.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 chorizo piquant -1 petite boîte d'olives vertes -1 oignon -1 gousse d'ail -4 coeurs d'artichauds -6 tomates pelées -thym -2 l de bouillon de poule Dans un filet d'huile,ajouter les morceaux de chorizo. Réserver....

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Tags: tomates, ail, bouillon de poule, artichauds, oignon, thym, chorizo, olives vertes

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6 décembre 2014

Bonne St-Nicolas aux petits et aux grands mais aussi les épiciers,les marchands ,les marins pêcheurs,la grèce,la slovénie.....

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5 décembre 2014

Filet de poulet à la moutarde.

Un plat simple avant les bons plats de fête. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 filets de poulet -4 tomates fraîches pelées -2 cs de moutarde douce -1 jus de citron -basilic -1 oignon rouge émincé Dans un plat allant au four,ajouter les tomates,le...

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Tags: tomates, basilic, pomme de terre, citron jaune, poulet, moutarde douce, oignon rouge

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