23 mars 2014
Duo de poulet .
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS POUR LES RILLETTES. -2 filets de poulet -2cs de cognac -2cs de saindoux -1 gousse d'ail -thym,laurier -piment d'espelette Couper les filets en morceaux,saler et poivrer,ajouter le cognac. Macérer 1h00. Cuire à feu...