02 mars 2015

Salade de poulet.

Bonjour,aujourd'hui nous mangerons du poulet diablotin,recette de maredsous. Lundi mitigé pour le temps,le vent est désagréable brrrrr Alors voici un plat à emporter....   Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -1 reste de poulet cuit -3 coeurs d'artichauds -1 carotte en lamelles -cressonnette -olives vertes -1 tomate en dés -roquette -1 jus de citron -1cs d'huile d'olives fruitée -basilic -paprika Mélanger le citron avec l'huile,ajouter le paprika,saler et poivrer. Ajouter les herbes,les légumes ,les olives... [Lire la suite]

09 février 2015

Pâtes au saumon et ses légumes.

Bonjour,le lundi ,petit plat à emporter avec soi au travail ou pas!!!!! Recette pour moi!!!!! INGREDIENTS. -100g de petites pâtes -75 g de saumon cuit(reste) -4 coeurs d'artichauds -2cs de crème -persil -ciboulette -1 tomate coupée Dans un filet d'huile,ajouter la tomate,le saumon et les artichauds,saler et poivrer. Cuire les pâtes,ajouter les aux légumes,ajouterla crème et les herbes. Hop au frais . Celà change des tartines,c'est nourrissant sans être remplit de calories.
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06 février 2014

Pasta aux poissons.

Ne jeter rien,,ici une recette avec un reste de sole meuniére. Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -1 beau filet de sole -qqs calamars cuits au bouillon -curccuma -100g de petites pâtes -2 coeurs d'artichauds. -aneth,coriandre -1 citron Cuire les pâtes. Dans 1 louche de bouillon,ajouter les calamars,les artichauds,les herbes et le curccuma. Faire réduire le jus,ajouter la sole,les pâtes. Ajouter le jus de citron.  
27 novembre 2013

Salade de penne et de crevettes.

Une salade toute légére qui peut se manger froide,tiéde,chez soi,au travail. Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -6 crevettes roses -tomates cerises -100g de penne -2cs de crème -aneth,basilic,thym -1 gousse d'ail préssée -1 jus de citron Griller les crevettes et les décortiquer. Cuire les pennes. Dans un saladier,mélanger la crème,le jus de citron,l'aneth,le basilic et le thym émiétté. Ajouter l'ail,saler et poivrer. Ajouter les crevettes ,les tomates et les pasta.
04 octobre 2013

Penne au reste de saumon.

Un des plats que j'apportais pour aller travailler. Peut se manger froid ou chaud(micro-ondes). INGREDIENTS. -un reste de saumon cuisiné et sa sauce -2 asperges blanches en bocal -50g de penne -aneth,cressonette -1 jus de citron -curccuma Cuire les penne,les ajouter au saumon,ajouter les herbes,les asperges,le curccuma et le citron. Hop,on mélange. Au frigo. Voilà un plat vite fait ,sain.  
17 septembre 2012

Tagliatelles au bacon.

Recette pour moi toute seule. INGREDIENTS. -100g de tagliatelles -50g de bacon fumé -100ml de bouillon aux champignons(épicerie italienne) -olives -persil -1 tomate pelée Cuire les pâtes. Dans une cocotte,ajouter 1cc d'huile,la tomate,les olives et le bacon.Poivrer. Ajouter les pâtes,le bouillon ,cuire 10mm. Ajouter le persil. Ce plat peu ce manger froid aussi.
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11 juin 2012

Salade de veau à emporter.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -1 reste de gyros italien ou veau mijoté -1/2 concombre en rondelles -1 yogourt -1 jus de citron -persil,menthe,ciboulette -roquette -1 tomate en morceaux -30g de feta de brebis Ajouter au gyros,les crudités,le yogourt,le jus de citron,la feta,les herbes,la roquette. Mélanger le tt et réserver au frais.
27 mars 2012

Salade à l'orge.

Une petite salade à la Sara..... INGREDIENTS. -1 tomate coupée -2 tranches de jambon de poulet -coeurs d'artichauds coupés en 2 -roquette -100g d'orge cuit -1 cc d'huile+ 1 jus de citron Dans un plat,ajouter le riz,les légumes,le jambon en lamelles. Ajouter l'huile et le citron,poivrer. Mélanger et réserver au frais.
03 février 2012

Pennes à la Sara.........

Recette pour moi tte seule à déguster au travail. INGREDIENTS. -50g de pennes -2 tranche de jambon -1tomate -olives -1/2courgette jaune -paprika -thym -1 cs de yogonaise Cuire les pennes et la courgette en morceaux. Mélanger le jambon,la tomate,les olives et la yogonaise,saler et poivrer. Ajouter les pennes et la courgette. Saupoudrer de paprika et de thym.
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23 janvier 2012

Salade à ma façon.

Recette pour moi tte seule. Mélanger: -salade -1 tomate -2 tranches de jambon de poulet -croûtons -1/4 de concombre -olives vertes -coriandre -paprika -huile,vinaigre,sel et poivre