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24 juin 2012

Rôti de porc et ses pennes aux morilles.

Rôti de porc et ses pennes aux morilles.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS POUR LE RÖTI. -1 rôti de 700g -thym,laurier -1 gousse d'ail et 1/2 oignon -paprika -1cs de beurre -200ml de bouillon porcini Poivrer le rôti,ajouter le paprika. Ajouter le thym,le laurier ,l'oignon sur le dessus avec...
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21 mai 2012

Rôti de porc.

Rôti de porc.
Pas une recette mais ma façon de cuire mon rôti de porc. J'ajoute du poivre,1 crotte oui mais de beurre,1/2 oignon,thym,laurier et du paprika. J'enfourne à 180° et je le cuit 40mm en l'arrossant de bouillon.
1 mai 2012

Rôti de porc aux artichauds.

Rôti de porc aux artichauds.
Recette prise sur le blog de PLUMES ET COMPAGNIE,ici http://plumetcompagnie.canalblog.com/ La recette ,ici http://plumetcompagnie.canalblog,com/archives/p40-10.html Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de porc de 800g -8 coeurs d'artichauds'en...
25 mars 2012

Rôti de porc à l'ananas.

Rôti de porc à l'ananas.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de porc de 600g -1 ananas bien mûr(c'est ce qui fait que la recette est divine) -paprika -tagliatelles -bouillon de boeuf Saler et poivrer le rôti,ajouter le paprika et 1cs d'huile. Enfourner 1h00. Arroser...
5 février 2012

Rôti de porc à l'italienne.

Rôti de porc à l'italienne.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS - 1 rôti de porc de 700g -1 grappe de tomates cerises -basilic,thym,romarin -1 gousse d'ail émincée et 1 oignon -200ml de bouillon de poule -100g de mozzarella Poivrer le rôti,ajouter les herbes,l'ail et l'oignon....
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20 décembre 2011

Couronne de porc.

Couronne de porc.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1couronne de porc -1oignon émincé -1carotte coupée -thym,laurier -1 gousse d'ail préssée -bouillon de porc -1cs de graisse de canard -1 verre de vin blanc Saler et poivrer la couronne,la brunir de ts les côtés dans...
29 octobre 2011

Rôti de porc à la moutarde.

Rôti de porc à la moutarde.
Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de porc de 700g -4 cs de moutarde de dijon -2 tomates -1 gousse d'ail et un oignon émincés -thym -1 verre de vin blanc Badigeonner le rôti de moutarde. Dans une cocotte,faites revenir dans du beurre,l'ail...
15 mai 2011

Rouelle de porc à la Sara.

Rouelle de porc à la Sara.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 rouelle de 800g -tomates cerises -thym -basilic -bouillon de porc Dans une cocotte,dorer la rouelle,saler et poivrer. Ajouter les tomates confites,le basilic,et un peu de bouillon. Mijoter 1h. TOMATES CONFITES...
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