légumes et fruits du jardin
08 janvier 2016

Soupe aux épinards et boursin de la cuisine a z .

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -500g d'épinards -1 boursin à l'ail et fines herbes -1 pomme de terre -2 gousses d'ail -1l 1/2 de bouillon de boeuf Dorer la p de t dans 1 cs de beurre,ajouter les épinards,l'ail,saler et poivrer. Ajouter le bouillon,mijoter 30mm. Ajouter le boursin,mixer. Déguster avec des croûtons maison.
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30 mai 2015

Qui connais s v p.

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26 mai 2015

Nouvelles herbes..............

Sauge saveur ananas.   Menthe saveur fraise. Sauge saveur pomme.
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13 mars 2015

Mes semis mon potager 2015.....qqs conseils....

Bonjour,ouiiiiiiiiiiiiii avec le soleil ,elles sont sorties avec les primevères,les arbustes ......j'adore!!!!!!!QQs photos de mon potager 2014,qui sera encore mieux en 2015,(photos suivent)avec de bons conseils par ci par là les cartons etc...........Beau vendredi,bisoussssssssssssssPs:Ne jetez plus vos pieds de salades,de céleri,de poireaux etc......placer les dans l'eau quand elle reprennent ,planter sous abri selon le temps.Aujourd'hui ,je les plante .Aussi cette année je jardine mon potager en carrés.Voici maintenant,je fais... [Lire la suite]
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27 février 2015

Mon potager 2015.

Bonjour,dés que le temps le permet,allez hop,mode préparation de terrain pour le potager.Une méthode que j'ai apprisse par notre maraîcher à Dépôt Givry légumes fruits BIO "Potager des delices Blaregnies".L'année passée le terrais était très propre vu qu"il avait été pulvériser l'année d'avant.J'ai commencé sa méthode trop tard car il y avait déjà des légumes.Pas de bêchage.......cartonner,pailler,mettre du brun etc..........Maintenant,là 4éme photo,j'aurais juste à aérer un peu la terre ,semer,planter.SUPERBE POUR LE DOS.Puis... [Lire la suite]
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19 juin 2014

Mes petites récoltes...............

Cette salade icebeerg est superbe,j'aurais du en planter plus,elle est robuste mais ses feuilles sont tendres et de plus une fois coupée elle repousse aussi vite.....je l'ai dégustée avec un tartare de saumon frais .... Des épinards que j'ébouillante et congéle.....j'en ai resemer 2 fois............et je les manges jeunes en salade...... Mes feuilles de vigne ,je fais des dolmas que je congéle pour l'hiver un plaisir......... Des bettes,des laitues............    
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16 juin 2014

Mon potager.

Pour les non pros comme moi,voici des conseils pour votre potager bio.Placer sur votre en automne,hiver des cartons,ATTENTION sans dessins ,si il est petit le couper.Sur ses cartons (conseils de Mr Reynvoet du potager des délices.Ajouter la tonte de pelouse,puis des branchages,etc......Quand vous voulez planter,ne pas bêcher(cela est pour moi lol)juste aérer la terre.Voici mon potager que j'avais déjà commençais sans les conseils .....mais j'en suis fière.J'y ai mis mon amour,ma force ,et des heures qui étaient supplime pour... [Lire la suite]
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24 mai 2014

Mon petit potager.

4sortes de salade,laitue,chicorée,roquette,frissée. Quand je les démarient,hop j'en plante par-ci par-là.....   Avec aussi des bettes,des épinards,du cerfeuil....sans compter les pissenlits,les orties..........  
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