15 juillet 2014

Tartelette fine à la feta et carpaccio de courgette.

Recette de la revue culinaire de delhaize. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1/2 pâte brisée (la recette est pour 6 tartelettes,moi j'ai fais avec le reste une tarte à la rhubarbe) -1 oeuf -250g de farine -150g de beurre en morceaux -100g de feta -1 courgette -huile d'olives fruitée -1 jus de citron -1 oeuf -30g de parmesan râpé Mélanger la farine,le beurre,l'oeuf et saler,pétrir. Façonner une boule et réserver la 15mm. Ecraser la feta,le parmesan,ajouter l'oeuf,poivrer. Couper en fines lamelles la courgette. ... [Lire la suite]
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04 mai 2013

Tarte salée.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS -1 pâte feuilletée -1 boîte de thon au naturel --1/2 poivron vert -2 tomates en rondelles -pignons de pin grillés -1 boule de mozzarella -1 gousse d'ail préssée -piment d'espelette -50g de parmesan râpé -origan Garnir la pâte de tomates,ajouter l'ail et l'origan. Garnir la moitié de thon,du poivron et de parmesan. L'autre demi,garnir de mozzarella. Enfourner 20à 30mm. Servir avec les pignons de pin et saupoudrer de piment.
20 avril 2013

Tarte aux pommes de terre.

Recette pour 6 personnes. A déguster sous le soleil. INGREDIENTS. 1 pâte feuilletée -3 pommes de terre -1 oeuf -1cs de crème -1 cs de pesto au basilic -5,6 tranches de bacon -100g de parmesan Cuire les pommes de terre. Eplucher les et couper les en rondelles. Précuire la pâte. Mélanger l'oeuf,la créme et le pesto et verser le tt sur les p de t. Mélanger et les placer sur la pâte. Ajouter le bacon,le parmesan. Enfourner 45mm. Nous l'avons dégustés tiéde avec une salade .
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30 novembre 2011

Tarte à la moutarde et tomates.

Voici la fameuse tarte que mon chéri disait berkkkk et il a adoré,trés vite fait,simple mais trés bon. Recette pour mon chéri et moi. INGREDIENTS. -1/2 pâte feuillétée -2 tomates en rondelles -2cs de moutarde de dijon -50g de mozzarella Badigeonner la pâte,de moutarde,ajouter les tomates,la mozzarella ,un filet d'huile et hop au four . Environ 15mm.          
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