cerfeuil - "pasta "

Repas des scorpions.Entrée ,bouillon d'herbes et sa Suite.

Recette pour 1 litre. INGREDIENTS. -1l de bouillon de poule -cerfeuil -roquette -persil -basilic -250g de chair à saucisse assaisonnée -1/2 boule de mozzarella Couper la mozzarella en dés. Façonner les boulettes de viande et ajouter la. Dans une casserole,ajouter...

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Tags: basilic, bouillon de poule, mozzarella, roquette, persil, boeuf, porc, cerfeuil

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11 octobre 2014

Soupe au cerfeuil de mon jardin.

Evie de chaleur ,ici je mijote un bouillon de langue,vous sentez????? Et j'ai cuisiné 3 sortes de lasagnes,pâtes maison et sauces bien sûr!!!!!!! La soupe que je préferais petite ,au cerfeuil et ici de mon jardin. Il arrivait que j'achéte celle ci en...

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Tags: beurre, pomme de terre, oignon, pain, bouillon de viande, boeuf, poireau, porc, cerfeuil

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10 juillet 2014

Nage de saint-jacques et coques aux petits légumes.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -2 carottes en lamelles -fines asperges vertes -vin blanc -6 noix de st-jacques -300g de coques -1 citron -1 verre de vin blanc -150ml de crème -2cc de fécule -cerfeuil -1 échalote émincée Laver les coques. Dans...

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Tags: citron jaune, carottes, vin blanc, échalote, noix de pétoncles, cerfeuil, fécule, asperges vertes, crème, coques

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17 juin 2014

Bouillon aux raviolis farcis aux herbes.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -200g de farine de blé -2 oeufs -cerfeuil -roquette -ciboulette et fleurs -pousses d'épinards -mélisse -150g de fromage blanc -2l de bouillon de poule Préparer la pâte,ajouter les oeufs à la farine,saler. Pétrir...

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Tags: bouillon de poule, épinards, farine, oeufs, roquette, ciboulette, mélisse, sel, fromage blanc grecque, cerfeuil

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24 mai 2014

Mon petit potager.

4sortes de salade,laitue,chicorée,roquette,frissée. Quand je les démarient,hop j'en plante par-ci par-là..... Avec aussi des bettes,des épinards,du cerfeuil....sans compter les pissenlits,les orties..........

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Tags: épinards, roquette, salades, cerfeuil, bettes

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26 janvier 2014

Cuisses de grenouilles aux herbes.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -6 cuisses de grenouilles -cerfeuil -persil -beurre -1 gousse d'ail écrasée -4cs de crème Dégeler les cuisses,bien les essuyer,saler et poivrer. Fariner les. Dorer les dans un filet d'huile,ajouter le beurre,l'ail...

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Tags: ail, beurre, persil, cerfeuil, cuisses de grenouilles, crème

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22 mai 2013

Potage de cerfeuil et ses petits plus.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 botte de cerfeuil -beurre -1 pomme de terre -1l1/2 de bouillon -6 cuisses de grenouilles -1 gousse d'ail préssée -1 oeuf cuit dur -crème Fondre 1cs de beurre,ajouter la p de t,le cerfeuil ,le bouillon,poivrer....

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Tags: oeufs, pomme de terre, bouillon de viande, cerfeuil, cuisses de grenouilles

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23 avril 2013

Soupe de légumes au paprika.

Soupe légére pour les petits régimes que nous faisions..... Recette pour 4 personnes. -1 petite courgette -2 tomates -1/2 poivron rouge -1l1/2 de bouillon -1 oignon -1 verre de lait -1 citron -cerfeuil ciselé -paprika Couper les légumes en morceaux. Chauffer...

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Tags: tomates, bouillon de poule, lait, poivron rouge, citron jaune, courgette, oignon, paprika, cerfeuil

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22 janvier 2013

Soupe au poulet ,au citron et au riz.Ktoqoutta auyépovo.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1cuisse de poulet -persil,cerfeuil,laurier -2 petites carottes -1 pomme de terre -2oeufs -1 vert de poireau -60g de riz -1 jus de citron Bouillir le poulet avec les herbes,sel,30mm. Retirer la cuisse. Ajouter au...

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Tags: pomme de terre, citron jaune, persil, carottes, laurier, poulet, riz, poireau, cerfeuil

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20 janvier 2013

Créme d'ail au cerfeuil.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -2l de bouillon de poule -6 gousses d'ail -thym,laurier -1 pomme de terre en morceaux Chauffer le bouillon,ajouter l'ail,les herbes,la p de t. Mijoter 30mm. Oter les herbes,ajouter le cerfeuil et mijoter 30mm. Poivrer....

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Tags: ail, bouillon de poule, oeufs, pomme de terre, laurier, thym, pain, cerfeuil

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