chevre - "pasta "

Des pasta savoureuses....

Recette pour la tite sara. INGREDIENTS. -4 coeurs d'artichauds -1 cs de sauce aux artichauds -100g de chévre frais -1 jus de citron -1 échalote émincée -100g de linguine Cuire les pâtes. Dans un filet d'huile,ajouter l'échalote,les artichauds,saler et...

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Tags: artichauds, citron jaune, chévre, échalote, luiguine

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19 décembre 2013

Un peu de couleur sur le plateau d'amuses-bouche.

Pour l'amuse-bouche au chorizo (mon ado l'adore) Mélanger des dés de tomates séchées avec de la feta. Farcir les tranches de chorizo doux. Pour l'amuse bouche,kiwi. Ecraser de la bûche de chévre sans croûte ,saupoudrer de paprika.

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Tags: paprika, chévre, feta, kiwis, tomates séchées, chorizo

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9 décembre 2013

Spaghettonis au chèvre et duo de tomates.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -100g de spaghettonis -tomates séchées -1/4 de poivron rouge -1/2 oignon et 1 gousse d'ail émincés -1 tomate en dés -50g de boursin au chévre -1cs de pignons grillés -menthe,basilic -100ml de bouillon de poule Chauffer...

Posté par saracuisine à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, basilic, bouillon de poule, pignons de pins, spaguettis, menthe, tomates séchées, chèvre

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4 novembre 2013

Linguine au vin rouge et bûche de chèvre.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -200g de linguine -1 sauce bolognaise maison -1 piment -1 verre de vin rouge -romarin,mélisse,sauge -100g de bûche de chévre -basilic Préparer votre sauce,y ajouter les herbes,le vin,le piment. Je l'ai mijotée 3h00....

Posté par saracuisine à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, ail, basilic, mélisse, romarin, sauge, oignon, spaguettis, chévre, boeuf, porc, vin rouge, purée de tomates

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11 août 2013

Brochettes apéritives du soleil.

Je participe à un tour en cuisine. J'ai pu piocher une recette qui m'a plue de suite chez http://missfriend-ise.blog4ever.com/ Voici sa recette,ici http://missfriend-ise.blog4ever.com/blog/lire-article-740338-10102728-brochettes_aperitives_espagnoles.html...

Posté par saracuisine à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron rouge, chévre, chorizo

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13 janvier 2013

Tourteau fromager de poitou.

Recette pour 6 personnes. INGREDIENTS. -1 pâte brisée -250g de fromage de chévre -125g de sucre -25g de farine -25g de maïzena -4 oeufs -sel Piquer la pâte,poser une feuille de cuisson,ajouter des haricots secs. Enfourner à 180°,15mm. Enlever la feuille....

Posté par saracuisine à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, oeufs, chévre, sel, sucre, maïzena, pâte brisée

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19 novembre 2012

Un petit apéritif.

Tomates cerises trempées dans du fromage de chévre frais et de graines de pavots. Ici farcies du mélange -1 oeuf cuit dur -2 anchois salés -1cs de mayonnaise Ecraser et mélanger le tout. Des crevettes roses sauce cocktail.

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Tags: oeufs, chévre, mayonnaise, crevettes roses, anchois, tomates cerises, pavots, sauce cocktail

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17 octobre 2012

Pâtes farcies au chévre.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -300g de pâtes à farcir -125g de chévre frais -125g de ricotta -1cs d'huile d'olives -50g de parmesan -1cs de jus de citron -4g de pignons de pin grillés -piment d'espelette -1 tomate épépinée et coupées en petits...

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Tags: piment, tomates, ail, ricotta, huile, roquette, citron jaune, pâtes, pignons de pins, chévre

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27 septembre 2012

Trio d'entrées ou pour un plateau télé.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS POUR LA TERRINE DE LEGUMES. -1/2 aubergine -1/2 courgette -1/2 poivron rouge -60g de ricotta -1 petit verre de pastis -ciboulette -1 tranche de gouda au chévre Couper les légumes en tranches et les ébouillanter. Saler...

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Tags: ail, ricotta, artichauds, poivron rouge, câpres, ciboulette, citron jaune, courgette, paprika, chévre, aubergine, gouda, bricks, pastis

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9 juin 2012

Pasticcio aux poireaux.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -400g de pâtes cuites -100g de beurre fondu -2 poireaux coupées en tous petits morceaux -1 sauce bolognaise -cannelle -1 piment -100 g de chévre sec -1 tomate en rondelles -1 oeufAjouter de la cannelle à la sauce...

Posté par saracuisine à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, beurre, oeufs, pâtes, chévre, sauce bolognaise, poireau, cannelle

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