21 mai 2013
Salade de thon.
Recette pour la tite sara ,désolée par ce temps pour les grenouilles.....
INGREDIENTS.
-1/4 de concombre
-6 olives au thon
-1 petite boîte de thon naturel
-ciboulette
-mélisse
-1 tomate
-1 pomme de terre
-1 jus de citron
Cuire la p de t,réserver.
Couper en rondelles la tomate et le concombre.
Dans 1 saladier,ajouter 1cs d'huile d'olives fruitée,le jus de citron et les crudités,saler et poivrer.
Ajouter le thon,la p de t,les olives,les herbes.
Et voilà un tit plat tt léger.17 mai 2013
Salade de thon aux crudités.
Recette pour moi tte seule.
INGREDIENTS.
-1 tomate en rondelles
-1 petite carotte en lamelles
-roquette
-laitue
-lamelles de céleri-rave
-ciboulette,persil
-1/4 de concombre en lamelles
-1 jus de citron
-mayonnaise
-1 petite boîte de thon
-1 oeuf cuit dur
-1 pomme de terre ferme cuite en dés
Mélanger le thon avec 2cc de mayonnaise,ajouter les herbes,l'oeuf, ajouter la p de t ,poivrer,mélanger.
Sur l'assiette,ajouter 1 rondelle de tomate,de la salade de thon,tomate,salade,etc.......
Ajouter les... [Lire la suite]15 mai 2013
Salade de pommes de terre au salami.
Recette pour 2 personnes.
INGREDIENTS.
-3 pommes de terre fermes
-4 tranches de salami piquant
-2 tranches de pancetta
-1cs de moutarde
-1 jus de citron
-1 /2 yogourt nature
-salade
-ciboulette
-1 oignon émincé
Cuire les p de t,les éplucher.
Faire revenir l'oignon dans un filet d'huile,ajouter les p de t.
Fouetter la moutarde avec le jus de citron,ajouter le yogourt,saler et poivrer.
Dans un saladier,ajouter les p de t,les charcuteries,la salade,la sauce et la ciboulette.
Se déguste tiéde.10 mai 2013
Vinaigre aux fleurs de capucines.
Pas de recette mais si vous avez l'occasion de voir ce vinaigre.
Je vous le conseille,il est parfumé ,je l'adore.
02 mai 2013
Salade de riz.
Recette pour moi tte seule.
INGREDIENTS.
-100g de riz
-1/2 avocat
-1 jus de citron vert
-1 petite boîte de thon
-roquette
-ciboulette
-1 tomate
Cuire le riz.
Réserver.
Dans un saladier,ajouter 1cs d'huile,le jus de citron,l'avocat en dés ainsi que la tomate et le thon égoutter.
Saler et poivrer,mélanger.
Ajouter le riz,les herbes et servir tiéde ou froid.
30 avril 2013
Les hamburgers de Sara.
Recette pour 6 hamburgers.
INGREDIENTS.
-300g de chair à saucisse
-300g d'américain nature de boeuf
-1 jaune d'oeuf
-2cs de farine
-2 oignons émincés
-câpres
-6cs de mayonnaise
-2 échalotes émincées
-1 concombre
-300g fr fromage à raclette
-2 tomates en rondelles
-6 pains aux graines de pavot
-ciboulette
Mélanger les viandes,ajouter le jaune d'oeuf,la farine,saler et poivrer.
Bien mélanger et façonner les hamburgers.
Dans une poêle chaude,ajouter un filet d'huile,dorer les hamburgers.
Ajouter 1cs de beurre,les... [Lire la suite]28 avril 2013
Nous partons pour le mexique,l'italie,la gréce et la norvége avec cette entrée.
Recette pour 3 personnes.
INGREDIENTS POUR LE GUACAMOLE.
-1 avocat
-1 jus de citron vert
-1 tomate pelée
-piment d'espelette
-1 oignon
-menthe
-huile d'olive fruitée
Peler l'avocat,écraser la chair.
Dans un saladier,ajouter là,ajouter le citron.
Mixer l'oignon,la tomate et ajouter les.
Ajouter le piment,la menthe et 1cs d'huile,saler.
Réserver au frais avec le noyau au milieu.
INGREDIENTS POUR LA VERRINE.
-1 tomate
-1 boule de mozzarella
-huile d'olive fruitée
-basilic,1 jus de citron
Couper la mozzarella,la... [Lire la suite]21 avril 2013
Barbecue et salade de chou-fleur.
Un tit barbecue en famille,profitons en.
Recette pour 3 personnes.
INGREDIENTS.
-1 sparribs
-3 merguez
-paprika
-1/2 chou fleur
-huile d'olive
-ciboulette
-1cs de mayonnaise
Ebouillanter 2mm les bouquets du chou.
Refroidir dans l'eau froide.
Badigeonner d'huile les viandes,ajouter beaucoup de paprika sur les sparribs.
Griller le tt.
Dans un saladier,ajouter le chou,la mayonnaise,une pointe de jus de citron,la ciboulette,saler et poivrer.
Accompagner de salade de tomates et feta.
Nous préférons manger plus de crudités... [Lire la suite]20 avril 2013
Salade à l'anguille fumée.
Une petite salade de pâtes.
Recette pour 1 personne.
INGREDIENTS.
-50g d'anguille fumée
-50g de pâtes
-ciboulette,aneth
-1 jus de citron
-fleur de bourrache
Cuire les pâtes.
TT simplement mélanger le tt,poivrer.19 avril 2013
Salade du sud.
Un petit plat léger,vitaminé,simple et un régal.
Recette pour 1 personne.
INGREDIENTS.
-1 tomate
-coeurs d'artichauds (boîtes,ici)
-ciboulette du jardin
-1cs d'huile fruitée
-1 jus de citron
Couper les légumes,ajouter le citron,la ciboulette,l'huile,saler et poivrer.
Déguster avec du jambon cuit.






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