coulis - "pasta "

Polenta façon pizza et oeufs frits farcis à l'avocat.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -100g de polenta -1 boule de mozzarella -1 tomate en rondelles -origan -coulis de tomates -2 tranches de jambon -1 avocat -mayonnaise maison -crabe -chapelure -3 oeufs Cuire la polenta en suivant l'indication du...

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Tags: tomates, avocat, oeufs, mozzarella, origan, jambon cuit, crabe, moutarde forte, coulis, huile de maïs, polenta

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10 novembre 2013

Duo de pasta faites maison,terre et mer.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -pâte à raviolis,tagliatelle,ici http://saracuisine.canalblog.com/archives/2011/03/19/20669303.html -1 petite carotte -1 petite branche de céleri -300g d'américain nature de boeuf -1 coulis de tomates -1 boîte de...

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Tags: tomates, ail, basilic, bouillon de poule, parmesan, raviolis, origan, persil, sarriette, carottes, oignon, laurier, thym, thon, aneth, bouillon de poissons, boeuf, concentré de tomates, tagliatelles, coulis

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19 octobre 2013

Pizza terre et mer à la sara.

Mes débuts en "pizza" maison. Recette pour 1 pizza. INGREDIENTS. -1 pâte à pizza,ici http://saracuisine.canalblog.com/archives/2011/03/07/20566034.html -1 tomate fraîche en rondelles -2cs de coulis de tomates -1 tranche de saumon fumé de norvége -aneth...

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Tags: tomates, saumon fumé, artichauds, mozzarella, pizzas, champignons, citron jaune, oignon, huile d'olives fruitée, jambon cuit, aneth, coulis

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9 octobre 2013

Spaguetti à l'aubergine et au bleu d'auvergne.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 aubergines -1 oignon émincé -200g d'américain nature de boeuf -200ml de coulis de tomates -sarriette,basilic -150ml de bouillon de boeuf -300g de gros spaguetti -50g de bleu d'auvergne -4cs de crème Dans un filet...

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Tags: tomates, basilic, sarriette, oignon, spaguettis, bouillon de viande, boeuf, aubergine, bleu d'auvergne, coulis, crème

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31 août 2013

Tortano napolitano.

Recette tirée de la revue "nest" été 2013. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 boule de pâte à pizza de 250g -1 oeuf cuit dur -30g de parmesan -60g de provolone -50g de salami italien -50g de parme Couper la pâte en 2,l'étaler. Mon tit plus,tartinner...

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Tags: jambon de parme, parmesan, oeufs, mozzarella, pizzas, jambon cuit, coulis, chorizo, provolone, salami piquant

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27 février 2013

Pizza terre et mer à la scamorza.

Recette pour 1 pizza. INGREDIENTS. -1 pâte à pizza maison -1 tranche de jambon -1 petite boîte de thon au naturel ,égoutée -olives à l'ail -100g de scamorza -4 champignons de paris -coulis de tomate -origan Ajouter le coulis sur la pâte. Sur 1/2 ajouter...

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Tags: ail, pizzas, olives, champignons, jambon cuit, thon, coulis, scarmorza

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10 février 2013

Faux makis à la Sara et aux saveurs italienne.

Tous mes légumes étaient du jardin mais peuvent être congeler. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -100g de carpaccio de veau -4 tomates cerises en dés -1 boule de mozzarella en dés -feuilles de vigne -feuilles de bette -basilic -1 citron - 20 pistaches...

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Tags: ail, basilic, parmesan, mozzarella, origan, roquette, veau, citron jaune, pistaches, huile d'olives fruitée, pâte feuilletée, feuilles de vignes, coulis, tomates cerises, feuilles de betteraves