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23 septembre 2016

Vinaigrette pour salade de tomates.

Vinaigrette pour salade de tomates.
Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. - 1 tomate rouge -1 tomate ananas de notre maraîcher,ici -1/2 ravier de cressonnette -50g de yaourt -1/2 jus de citron -2cc de moutarde piquante -persil -ciboulette Mélanger la moutarde avec le citron,ajouter le...
Posté par saracuisine à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  beurre,  ciboulette,  citron jaune,  persil,  huile d'olives fruitée,  épices à poissons,  moutarde forte,  frites,  cresssonnette,  truites de riviére,  yaourt

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15 mars 2013

Avocat et tomates aux crevettes grises.

Avocat et tomates aux crevettes grises.
C'est ma douce HL qui m'a donné l'idée d'associer l'avocat aux crevettes grises. A refaire c'est extra . Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 avocat -2 tomates -150g de crevettes grises décortiquées -1cs de mayonnaise -cressonnette -piment d'espelette...
Posté par saracuisine à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  tomates,  avocat,  artichauds,  citron jaune,  mayonnaise,  crevettes grises,  cresssonnette

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19 février 2013

Salade de pennes à emporter.

Salade de pennes à emporter.
Un plat de pâte à emporter au travail,peut se manger chaud ou froid. Recette de la sauce ,ici http://saracuisine.canalblog.com/archives/2013/01/18/26182399.html Recette pour une personne. INGREDIENTS. -1 reste de saumon et de sa sauce -asperges blanches...
Posté par saracuisine à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  basilic,  citron jaune,  asperges blanches,  saumon frais,  aneth,  pennes,  curcuma,  cresssonnette

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18 janvier 2013

Saumon et sa sauce crémeuse .

Saumon et sa sauce crémeuse .
Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -250g de coeur de saumon -1l de bouillon de poisson -1/2 sachet en poudre de sauce hollandaise -2 jus de citrons -1 bouquet garni -aneth -Asperges blanches -2 tomates en morceaux -1 oignon émincé et 1 gousse d'ail...
Posté par saracuisine à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  ail,  créme,  pomme de terre,  citron jaune,  oignon,  asperges blanches,  saumon frais,  aneth,  bouillon de poissons,  sauce hollandaise,  curcuma,  cresssonnette,  bouquet garni

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25 février 2012

4 mises en bouches pour une soirée en tête à tête ,ou pas.

4 mises en bouches pour une soirée en tête à tête ,ou pas.
Pour une entrée ou un repas en amoureux le soir. Voici qqs mises en bouche. Recette por 3 personnes. INGREDIENTS POUR LE CARPACCIO CUIT. -150g de carpaccio de boeuf -50g de copeaux de parmesan -basilic,roquette -1 citron mélanger à 1cs d'huile fruitée...
Posté par saracuisine à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  basilic,  parmesan,  oeufs,  roquette,  jambon cuit,  bouillon de viande,  boeuf,  fromage crémeux,  cresssonnette,  sauce de truffes

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