cuisses de grenouilles - "pasta "

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cuisses de grenouilles

26 janvier 2014

Cuisses de grenouilles aux herbes.

Cuisses de grenouilles aux herbes.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -6 cuisses de grenouilles -cerfeuil -persil -beurre -1 gousse d'ail écrasée -4cs de crème Dégeler les cuisses,bien les essuyer,saler et poivrer. Fariner les. Dorer les dans un filet d'huile,ajouter le beurre,l'ail...

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Tags: ail, beurre, persil, cerfeuil, cuisses de grenouilles, crème

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22 mai 2013

Potage de cerfeuil et ses petits plus.

Potage de cerfeuil et ses petits plus.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 botte de cerfeuil -beurre -1 pomme de terre -1l1/2 de bouillon -6 cuisses de grenouilles -1 gousse d'ail préssée -1 oeuf cuit dur -crème Fondre 1cs de beurre,ajouter la p de t,le cerfeuil ,le bouillon,poivrer....

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Tags: oeufs, pomme de terre, bouillon de viande, cerfeuil, cuisses de grenouilles

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19 mai 2013

Cuisses de grenouille à la grecque.

Cuisses de grenouille à la grecque.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS -12 cuisses de grenouille -100ml de crème -100g de feta -1 jus de citron Passer les sous l'eau chaude ,saler et poivrer. Fariner les. Dans 1cs d'huile,dorer les,ajouter 1cs de beurre,la feta,le jus de citron. Cuire...

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Tags: beurre, citron jaune, feta, cuisses de grenouilles, crème

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3 juin 2012

Cuisses de grenouilles aux olives.

Cuisses de grenouilles aux olives.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -12 cuisses de grenouilles -2 tomates coupées en dés -olives vertes -50g de beurre manié à l'ail et persil -basilic Essuier les cuisses,fariner les. Fondre le beurre,ajouter les cuisses et dorer les. Ajouter les...

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Tags: tomates, ail, basilic, beurre, farine, olives, persil, cuisses de grenouilles

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4 mars 2012

Tomates farcies aux cuisses de grenouilles et morilles.

Tomates farcies aux cuisses de grenouilles et morilles.

La recette vient du blog "les recettes de l'alsacienne. http://ciboulette21.canalblog.com/ Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 belles tomates -12 cuisses de grenouilles -beurre -4 cs de créme fraîche -1 /2 verre de vin blanc -1 ravier de morilles...

Posté par saracuisine à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, créme, persil, vin blanc, échalote, cuisses de grenouilles, morilles

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26 février 2012

Cassolette de crustacés.

Cassolette de crustacés.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -100g de riz pour risotto -500ml de bouillon de poissons -2 jus de citron -aneth -100g de calamars -9 cuisses de grenouilles -6 scampis -6 st-jacques -curcuma -1 verre de vin blanc -1 gousse d'ail et une échalote...

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Tags: tomates, citron jaune, aneth, vin blanc, bouillon de poissons, st jacques, curcuma, scampis, risotto, calamars, cuisses de grenouilles

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27 novembre 2011

Cuisses de grenouilles panées.

Cuisses de grenouilles panées.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -20 cuisses décongelées et essuiées. -2 gousses d'ail préssées -50g de beurre -50g de farine -persil ciselé Mélanger le beurre,le persil et l'ail. Réserver au frais. Passer les cuisses dans la farine.saler et poivrer....

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Tags: ail, beurre, farine, persil, cuisses de grenouilles

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26 juillet 2011

Cuisses de grenouilles de ma belle - mére.

Cuisses de grenouilles de ma belle - mére.

Une trés bonne recette de ma belle-mére. Fariner les cuisses. Préparer un beurre manié avec du persil et de l'ail hachés. Fondre du beurre et dorer les,saler et poivrer. Déglacer avec un peu de vodka et du vin blanc. Ajouter le beurre et servir.

Posté par saracuisine à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, beurre, persil, vin blanc, vodka, cuisses de grenouilles

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