03 avril 2017

Brochettes de poulet marinées au piment.

Recette pour 3 brochettes. INGREDIENTS. - 500g de filets de poulet -1cs de paprika -1cc de cumin -thym -1cs d'origan -1 piment épépiné,haché -1 jus de citron vert -3 cs d'huile d'olives -sel,poivre Couper les filets. Mélanger les épices avec l'huile,ajouter les morceaux. Réserver au frais 2 h00. Griller.
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04 juillet 2016

Si si si pour les prochains barbecues,brochettes de poulet au piment.Recette prise dans la revue de carrefour mai 2014.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. - 400g de filet de poulet -1 cs de cumin -1 cs de paprika -1 cs de thym -1 cs d'origan -1 piment épépiné -1 jus de citron vert bio et qqs zestes -1 gousse d'ail préssée Préparer la marinade avec tous les épices,citron,3 cs d'huile,saler ,poivrer. Ajouter les morceaux de poulet. Mariner 2 h00 au frais. Griller et servir avec le reste de marinade,salade et p de t nouvelles.
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03 janvier 2014

Chili-Mexicain,au cheddar.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -200g d'haricots rouges -1 poivron rouge -2 cs de concentrè de tomates -1 oignon -1 sachet d"épices  -200g de riz blanc -100g de cheddar en cubes -500g d'américain nature de boeuf -bouillon Couper le poivron et griller le dans un filet d'huile. Ajouter l'oignon. Réserver. Rajouter un peu d'huile,la viande,saler et poivrer. Ajouter le concentré,le poivron,les haricots et les épices. Mijoter en ajoutant un peu de bouillon. Ajouter le fromage. Servir avec du riz. Max a en... [Lire la suite]
26 novembre 2013

Tajine de boulettes d'agneau et son pain marocain.

Recette pour 3 à 4 personnes. INGREDIENTS. -500g d'haché d'agneau -1 boîte de tomates cerises -1 oignon et 1 gousse d'ail hachés -persil -gingembre,paprika,cumin -1 jaune d'oeuf -bouillon de boeuf - 1 citron Mélanger l'agneau avec le jaune,du persil,l'ail,saler et poivrer. Dorer les. Réserver dans la tajine. Dans la même cocotte,ajouter 1 filet d'huile,l'oignon et les tomates. Ajouter les épices,du persil ,mijoter. Ajouter le tt à la tajine. Ajouter le bouillon et enfourner 1h00. Déguster avec le pain et le citron. ... [Lire la suite]