8 avril 2012
Souris d'agneau confite au romarin et miel.
A préparer la veille. Recette pour 2 souris . INGREDIENTS. -2 souris d'agneau -1 pot de graisse de canard -romarin -1 cs de miel Macérer les souris dans la graisse tte la nuit. Cuire à feu ttès doux,petite ébullition,les souris dans la graisse 4h00. Réserver....