gros sel - "pasta "

Linguine au pesto et thon.

Recette pour moi ,na!!!!!! INGREDIENTS. - 1 petite boîte de thon au naturel -1 citron - 1 gousse d'ail -1 poignée de pignon de pin -basilic -50 g de parmesan + 30g -aneth - gros sel - 100g de linguine -huile fruitée Griller les pignons. Mixer les avec...

Posté par saracuisine à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, basilic, parmesan, citron jaune, huile d'olives fruitée, pignons de pins, thon, aneth, gros sel, linguine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2015

Repas des scorpions.L'apéritif.Verrines de tartare de saumon.

Recette pour 6 verrines. INGREDIENTS. -150g de coeur de saumon sans peau -sel maison à l'aneth -1pomme verte -oeufs de truite -1 citron vert -aneth Couper le saumon en dés,ajouter le sel,le jus de citron,poivrer. Mariner 20mm. Ajouter les dés de pomme,l'aneth....

Posté par saracuisine à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, saumon frais, aneth, pommes, gros sel, oeufs de truite

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2015

Rillette de cuisse de poulet.

INGREDIENTS. -1 cuisse de poulet -1 piment -saindoux -200ml de bouillon de poule -thym -laurier -clou de girofle -gros sel -poivre noir -1 gousse d'ail et une échalote hachées Mijoter à feu doux,le bouillon,le poulet,1cs de saindoux,les herbes,l'ail ,l'échalote,le...

Posté par saracuisine à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, ail, bouillon de poule, poulet, échalote, saindoux, cornichons, gros sel, poivre noir, clous de girofles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2015

Une petite verrine pour l'apéro.

Recette vue sur le blog de doudouce 02.Sa recette ici http://doudouce02.canalblog.com/archives/2008/06/16/9551333.html Recette pour 3 verrines. INGREDIENTS pour la mousse de jambon. -50g de jambon cuit -2cs de fromage grecque(pour moi,ou 1 carré frais)...

Posté par saracuisine à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, parmesan, paprika, thym, pignons de pins, jambon cuit, tomates mi séchées, poivre, fromage blanc grecque, gros sel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2014

Duo de poulet .

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS POUR LES RILLETTES. -2 filets de poulet -2cs de cognac -2cs de saindoux -1 gousse d'ail -thym,laurier -piment d'espelette Couper les filets en morceaux,saler et poivrer,ajouter le cognac. Macérer 1h00. Cuire à feu...

Posté par saracuisine à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, ail, beurre, farine, persil, laurier, poulet, thym, cognac, fond de veau, saindoux, roquefort, gros sel, cassonnade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2013

Carpaccio de saumon au fenouil.

Recette pour moi toute seule. INGREDIENTS. -150g de saumon frais coupées fines. -fenouil -4cc de pignons de pin -1 jus de citron vert -1cs d'huile d'olives fruitée -poivre noir et rouge -fleur de sel -basilic -pécorino nature Ajouter le jus de citronsur...

Posté par saracuisine à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, basilic, huile d'olives fruitée, pignons de pins, saumon frais, poivre, fenouil, gros sel, pècorino

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mai 2013

Sel aux piments.

Sécher vos piments 1 semaine et couper les en petits morceaux. Ajouter les au gros sel.

Posté par saracuisine à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, gros sel

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 février 2013

Salade de papillons aux passe-pierre et son tartare de saumon aux langoustines.

Fan de saumon à toutes les sauces,voici une recette à la sara. Il est en tartare et présenter en salade. J'adore. Recette pour moi toute seule. INGREDIENTS. -100g de saumon frais -3 langoustines -50g de passe-pierre -50g de papillon -ciboulette -roquette...

Posté par saracuisine à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, citron vert, roquette, ciboulette, pâtes, saumon frais, langoustines, papillons, oignon rouge, gros sel, passe-pierre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2013

Saumon cuit au lait.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -200g de saumon en cubes -100g de tagliatelles -2 jus de citrons -huile d'olives -gros sel -origan -200ml de lait -6 gousses d'ail pelées Mariner le saumon dans 1cs d'huile,1 jus de citron,le sel,l'origan,poivrer....

Posté par saracuisine à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, lait, origan, citron jaune, huile d'olives fruitée, saumon frais, mayonnaise, gros sel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote