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14 avril 2018

Asperges blanches et sa sauce.

Asperges blanches et sa sauce.
Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. - 4 asperges blanche de Belgique - saumon fumé à l'aneth - 1 échalote - persil -2 oeufs -1 cs de moutarde forte Eplucher et cuire les asperges. Séparer les blancs des jaunes Ajouter la moutarde aux jaune,ajouter...
Posté par saracuisine à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon fumé,  oeufs,  persil,  asperges blanches,  aneth,  échalote,  moutarde forte,  huile de maïs

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3 juin 2017

Salades pour un barbecue au bois.

Salades pour un barbecue au bois.
Salade de pâtes. INGREDIENTS. -100g de petites pâtes -3 tomates ébouillantées et épépinées -qqs gouttes de sauce maggi -1cs de mayonnaise -persil,basilic du jardin -1/2 boîte de maïs -bouillon de volaille -1 gousse d'ail Cuire les pâtes dans le bouillon...
Posté par saracuisine à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  ail,  basilic,  bouillon de poule,  salades,  persil,  pâtes,  huile d'olives fruitée,  feta,  mayonnaise,  échalote,  chorizo,  vinaigre blanc,  huile de maïs,  saucisse de campagne,  fleurs de ciboulette,  maïs,  pilons de poulet,  sauce maggi,  tomates vertes

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11 décembre 2015

Repas des scorpions.Apéritif.Verrines Alsacienne.

Repas des scorpions.Apéritif.Verrines Alsacienne.
Recette pour 6. INGREDIENTS. - 1 saucisse de francfort(cuite dans la choucroute) -1 cervelas boeuf cheval (de mon boucher) -100g de gruyére -cresson -3cs de mayonnaise maison -1 cs de moutarde forte -1 échalote émincée -1 cs de vinaigre -1 cs d'huile...
Posté par saracuisine à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  échalote,  cresson,  moutarde forte,  vinaigre blanc,  huile de maïs,  gruyére,  cervelas,  saucisse de francfort

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22 mai 2015

Salade d'haricots blancs.

Salade d'haricots blancs.
Comme au marchand de frites. Mélanger les haricots avec du vinaigre blanc,de huile de maïs,ajouter 1 échalote,saler et poivrer. Ajouter du persil.
Posté par saracuisine à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: persil,  échalote,  vinaigre blanc,  huile de maïs,  haricots blancs

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6 mars 2015

Rôti de boeuf gratiner.

Rôti de boeuf gratiner.
Bonjour,yessssssss c'est vendredi et le w-e s'annonce beau. Le vendredi c'est du boeuf,frites salade. Le boeuf sera une entrecôte charolaise. Voici une recette de rôti de boeuf au maredsous. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de 700g -1 tomate...
Posté par saracuisine à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  ail,  farine,  vin blanc,  boeuf,  fromages,  maredsous,  pissenlits,  bouillon de boeuf,  vinaigre blanc,  huile de maïs

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5 janvier 2015

Mon omelette....

Mon omelette....
J'adore les oeufs à toutes les sauces,ici j'avais vraiment envie d'une grosse omelette frites.......... Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -3 oeufs -beurre -1 oignon émincé -1 tranche de jambon -1/2 mozzarella -1 tomate Battre les oeufs,saler et poivrer....
Posté par saracuisine à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  ail,  beurre,  oeufs,  mozzarella,  persil,  oignon,  jambon cuit,  échalote,  frites,  vinaigre blanc,  huile de maïs,  frisée

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13 décembre 2014

Verrines de crevettes grises.

Verrines de crevettes grises.
Une petite verrine qui date de 7ans ....je nettoie mon 1er blog,d'ou je retrouve d'anciennes recettes. Mes photos sont moins jolies que maintenant..... Recette pour 5 personnes. INGREDIENTS. -200g de crevettes grises -2 cs de mayonnaise maison -1 orange...
Posté par saracuisine à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  oranges,  mayonnaise,  crevettes grises,  moutarde forte,  huile de maïs,  oeufs de saumon

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22 novembre 2014

Un plat réconfortant pour les journées froides.

Un plat réconfortant pour les journées froides.
Toujours ce problème de position pourtant remise dans mes images droite??????? Recette pour 2 gourmands. INGREDIENTS. -1 chaume (boîte en carton) -2 pommes de terre au four bien grillées -jambon cuit J'ai préférais placer le fromage dans une terrine....
Posté par saracuisine à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  pomme de terre,  salades,  jambon cuit,  échalote,  vinaigre blanc,  huile de maïs,  chaume

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4 novembre 2014

Salade vinaigrée aux oeufs sur le plat.

Salade vinaigrée aux oeufs sur le plat.
J'aime beaucoup les oeufs,de toutes les façons mais j'ai une préférence pour les mollets ou sur le plat. Voici une recette de mon enfance avec mes plus. INGREDIENTS. -chicorée frisée -1 gousse d'ail -1 oignon -1 tomate -croûtons fait maison au beurre...
Posté par saracuisine à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  ail,  beurre,  oeufs,  persil,  oignon,  pain,  vinaigre blanc,  huile de maïs,  piment d'espelette,  chicorée,  pa

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13 octobre 2014

Un nouveau produit extra.

Un nouveau produit extra.
Pas une recette mais un plat dont je raffole. I l est extra bon,on sent bien le grillé,le goût du maquereau ,adopter pour moi!!!!! Avec une p de t au four,1 crotte de beurre,une salade de chicons à l'ail ,basilic ,persil.....j'adore
Posté par saracuisine à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  basilic,  beurre,  pomme de terre,  citron jaune,  persil,  maquereau,  poivre,  chicons,  vinaigre blanc,  huile de maïs

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