jambon de marcassin - "pasta "

750 grammes

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jambon de marcassin

23 décembre 2013

Quelques idées.................

Quelques idées.................

Quelques idées de toasts. Nos classiques -mayonnaise,rondelle de tomate cerises,anchois -beurre,oeufs de lompe,citron vert -foie gras d'oie,confiture de framboises -râpé du parmesan,ajouter 1 truffe,poivrer. -boudins blancs à la crème de mon boucher -biscuits...

Posté par saracuisine à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, beurre, parmesan, oeufs, truffes, toasts, oeufs de lompe, mayonnaise, foie gras, anchois, fromages, tomates cerises, biscuits, confiture de framboises, boudins blanc, jambon de marcassin

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26 janvier 2013

Potage aux pois cassés et marcassin fumé.

Potage aux pois cassés et marcassin fumé.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -100g de pois cassés cuits -1 pomme de terre -1/2 poireau -1cs de saindoux -1 oignon -2l de bouillon -50g de jambon de marcassin Couper les légumes. Fondre le saindoux ,ajouter les,saler et poivrer. Ajouter le bouillon,les...

Posté par saracuisine à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, oignon, bouillon de viande, poireau, saindoux, jambon de marcassin, pois cassés

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