Recette pour 4 personnes.
INGREDIENTS.
-1l1/2 de bouillon de poule
-2 filets de poulet
-100g de petits pois(moi des congeler)
-100g de penne
-persil
-oseille
-zeste et jus de citron
Couper les filets,hacher le persil.
Porter le bouillon à ébullition,ajouter les pâtes,le poulet.
Cuire 10mm.
Saler,poivrer,ajouter l'oseille,le persil,les zestes et le citron.
Une 1ére pour cette herbe,j'en avais acheter une l'année passée et bin ,jamais goûter.
Elle a bien grandit,c'est un délice.
Recette pour moi tte seule.
INGREDIENTS.
-1 pavé de saumon (j'avoue qu'il était en conserve,d'ou un peu fumé)
-oseille
-vin blanc
-2cs de crème
-1 échalote
-1cs de bouillon de poisson
-beurre
-100g de tagliatelles
-tomates cerises
Hacher l'oseille.
Fondre 1cs de beurre,ajouter l'échalote.
Déglacer au vin.
Ajouter le bouillon,poivrer.
Cuire les pasta.
Ajouter les à la sauce,ainsi que les... [Lire la suite]
Amoureuse de l'italie et de sa cuisine,je prépare mes pâtes maison. Je suis aussi une gourmande d'autres saveurs ,asiatique,grecque,espagnole,.. Le soleil est dans nos assiettes.