pastis - "pasta "

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pastis

30 juin 2016

Moules de corde aux herbes du jardin.

Moules de corde aux herbes du jardin.

Recette pour 2 personnes. -2 kg de moules -1/2 fenouil -1 dose de ricard -origan -persil -oignon -céleri -vin blanc -100ml de bouillon de poisson - épices pour poisson -aneth Couper les légumes en morceaux,ajouter les herbes,le bouillon,le ricard,les...

Posté par saracuisine à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: origan, persil, oignon, aneth, vin blanc, bouillon de poissons, céleri, moules, fenouil, pastis

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17 février 2013

Soupe aux raviolis et pesto d'herbes.

Soupe aux raviolis et pesto d'herbes.

Recette de Ruben de top chef. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS pour la soupe.ATTENTION,garder les pelures de légumes. -300g de pommes de terre -300g de carottes -1 petite courgette -1 oignon -200g d'haricots plats -400g de tomates -1 poireau -sarriette,ciboulette,basilic...

Posté par saracuisine à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, citron vert, ail, basilic, parmesan, raviolis, farine, oeufs, pomme de terre, ciboulette, sarriette, carottes, courgette, oignon, huile d'olives fruitée, poireau, estragon, pastis, haricots plats

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25 octobre 2012

Saumon anisé.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -300g de coeur de saumon -2 tomates fraîches en rondelles -aneth,origan -fleur de sel -quinoa -1l de bouillon de poule -2 badianes -1cs de moutarde au pastis -100ml de bouillon de poissons -1jus de citron Dans un...

Posté par saracuisine à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de poule, origan, citron jaune, saumon frais, aneth, bouillon de poissons, moutarde forte, fleur de sel, badiane, quinoa, pastis

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27 septembre 2012

Trio d'entrées ou pour un plateau télé.

Trio d'entrées ou pour un plateau télé.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS POUR LA TERRINE DE LEGUMES. -1/2 aubergine -1/2 courgette -1/2 poivron rouge -60g de ricotta -1 petit verre de pastis -ciboulette -1 tranche de gouda au chévre Couper les légumes en tranches et les ébouillanter. Saler...

Posté par saracuisine à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, ricotta, artichauds, poivron rouge, câpres, ciboulette, citron jaune, courgette, paprika, chévre, aubergine, gouda, bricks, pastis

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