perche du nil - "pasta "

750 grammes

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perche du nil

12 avril 2017

Perche du nil,sauce pizzaïoli.

Perche du nil,sauce pizzaïoli.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -450g de perche de nil - bouillon de poisson maison -câpres -1 gousse d'ail écrasée -1 boîte de purée mutti de tomates - beurre,huile -olives vertes Mélanger l'oeuf,saler,poivrer. Pocher le le poisson dans le bouillon...

Posté par saracuisine à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, beurre, oeufs, câpres, perche du nil, olives vertes, huile d'olive

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24 octobre 2013

Perche du nil grillé.

Perche du nil grillé.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -500g de perche de nil -olives vertes -1 tomate en dés -câpres -1 citron -basilic Couper le poisson en 3 parts. Griller le sur la peau 10mm. Saler et poivrer. Ajouter un filet d'huile,retourner le. Saler et poivrer....

Posté par saracuisine à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, basilic, pomme de terre, câpres, olives, citron jaune, perche du nil

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28 janvier 2012

Sara cuisine une paëlla pour ses collégues......

Sara cuisine une paëlla pour ses collégues......

Voici une paëlla faite à la créche,ou je travaille ,travaillais ,retravaillerais lol pour mes chéres collégues. C'était le dernier jour avant les vacances de pâques,les tits loulous dormaient et il n'en vaient pas bcp de plus nous avions une stagiére.........

Posté par saracuisine à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, poivron rouge, poivron vert, citron jaune, persil, poulet, riz, haricots, crevettes roses, safran, perche du nil, calamars

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5 mai 2011

Perche du nil pané,sauce hollandaise.

Perche du nil pané,sauce hollandaise.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -500g de filet de perche du nil -3 oeufs -4 biscottes écrassées -aneth,fenouil -purée de pommes de terre maison -cresson,tomates -4cc de beurre(version allégée pour moi) -2 citrons -50ml de bouillon de poissons Passer...

Posté par saracuisine à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, citron jaune, aneth, biscotte, bouillon de poissons, perche du nil, fenouil, purée de p de t

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13 avril 2011

Perche du nil aux épinards.

Perche du nil aux épinards.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -500g de perche du nil -citrons -400g d'épinards frais -ail -2 tomates concassées -1/2 verre de vin blanc -olives vertes aux anchois -câpres -basilic,aneth Dorer le poisson dans un filet d'huile,ajouter 30g de beurre,1...

Posté par saracuisine à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, basilic, épinards, câpres, olives, citron jaune, aneth, vin blanc, perche du nil

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