sauce tartuffa - "pasta "

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sauce tartuffa

2 janvier 2014

Rôti de veau et ses morilles,sauce aux truffes.

Rôti de veau et ses morilles,sauce aux truffes.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. - 1 rôti de veau de 600g -1 oignon -thym,laurier -2 gousses d'ail -250g de linguine -1 ravier de morilles -crème -1 échalote -sauce tartuffa -bouillon de poule Poivrer le rôti,ajouter 1cs de beurre,l'oignon et l'ail...

Posté par saracuisine à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: linguines, ail, beurre, bouillon de poule, veau, oignon, laurier, thym, truffes, échalote, fécule, morilles, crème, sauce tartuffa

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24 mai 2013

Tagliatelles truffées.

Tagliatelles truffées.

Recette pour moi tte seule,mes chéris n'aime pas les truffes. INGREDIENTS. -4cs de sauce tartuffa achetée dans une épicerie italienne. -4cs de parmesan fraîchement râpé -basilic frais Un plaisir pour les papilles.

Posté par saracuisine à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, parmesan, truffes, tagliatelles, sauce tartuffa

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11 mai 2013

Pizza aux morilles.

Pizza aux morilles.

Recette pour 1 mini pizza. INGREDIENTS POUR 2 MINIS PÂTES. -100g de farine de blé -60g de semoule de blé -1cs d'huile -1/2 sachet de levure -100ml d'eau chaude -une pincée de sucre Ajouter la levure,le sucre à l'eau. Laisser monter et ajouter le levain...

Posté par saracuisine à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, pizzas, truffes, morilles, sauce tartuffa, purée de tomates

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23 janvier 2013

Linguine à la créme truffée.

Linguine à la créme truffée.

Recette pour moi tte seule..... INGREDIENTS. -100g de linguine -1cs de sauce aux artichauds -1cs de sauce tartuffa -1cc d'huile de truffe -copeaux de truffe -roquette -1/2 verre de vin blanc -3cs de créme -50g de parmesan Chauffer doucement la créme,ajouter...

Posté par saracuisine à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: linguines, créme, parmesan, roquette, truffes, vin blanc, sauce d'artichauds, huile de truffes, sauce tartuffa, tabasco

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19 décembre 2012

Vous aimez la truffe?Cette recette est pour vous.

Vous aimez la truffe?Cette recette est pour vous.

Moi,j'adore son parfum,hélas pas eu l'occasion d'en déguster une "vraie" trop onéreux. Donc j'achéte celle-ci en bocal. Petite tartinade pour toasts ou sur des pasta,sur une viande,une volaille....exquis!!!!! Mélanger 2cs de sauce tartuffa avec 50g de...

Posté par saracuisine à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, parmesan, truffes, huile de truffes, sauce tartuffa

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9 décembre 2012

Rôti de veau sauce à la truffe et ses raviolis maison au confit de poulet.

Rôti de veau sauce à la truffe et ses raviolis maison au confit de poulet.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS POUR LE BOUILLON. -1l de bouillon de poule -1cuisse et 1 aile de poulet -1 carotte -1/2 poireau -1/2 branche de céleri -1 oignon piqué de 3 clous de giroffe -thym,laurier -grains de poivre noir -gros sel -1 gousse...

Posté par saracuisine à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, bouillon de poule, veau, laurier, poulet, thym, truffes, huile de truffes, sauce tartuffa

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13 octobre 2012

Ma pizza à moi!!!!!!!

Ma pizza à moi!!!!!!!

Recette pour moi tte seule..... INGREDIENTS. -1 pâte à pizza,recette ici mais pour 3 pizzas http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=833388&pid=20566034 -2 tomates fraîches -1 boule de mozzarella de bufflaonne -basilic -100g de carpaccio de boeuf -2 jus...

Posté par saracuisine à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, basilic, mozzarella, pizzas, roquette, citron jaune, huile d'olives fruitée, boeuf, fleur de sel, sauce tartuffa

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26 septembre 2012

Noix de pétoncles à la truffe.

Noix de pétoncles à la truffe.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -5 noix de pétoncles -copeaux de truffes -1cs de sauce tartuffa -1 petit verre de vin blanc -aneth Chauffer une poêle,ajouter un filet d'huile d'olive. Dorer les noix. Jeter ce 1er jus de cuisson,ajouter du beurre....

Posté par saracuisine à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, noix, truffes, aneth, vin blanc, poireau, purée de p de t, sauce tartuffa

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