vermicelle - "pasta "

Chicken soupe maison.

Recette pour 4 personnes. Ingrédients. -1 filet de poulet -2l de bouillon de poule -1 carotte -1 navet -1 petite courgette -2 cs d'haricots blancs -vermicelles Couper les légumes en jardiniére. Mijoter le bouillon avec le poulet,poivrer. Ecumer et ôter...

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Tags: bouillon de poule, carottes, courgette, poulet, navets, vermicelle, haricots blancs

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23 février 2015

Vol au vent ......

Aujourd'hui ce sera vol au vent,je remets ma recette. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS POUR LE BOUILLON. -1 poule -des carottes en quantié car mes chéris adorent les manger avec ce plat -2 navets -1 poireau -2 branches de céleri -4 choux de Bruxelles...

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Tags: ail, beurre, bouillon de poule, farine, lait, carottes, oignon, poulet, truffes, vin blanc, biscotte, boeuf, poireau, porc, noix muscade, navets, vermicelle, clous de girofles, spaëtzle, choux de bruxelles

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26 novembre 2013

Crème de tomates.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 boîte de tomates pelées -1 béchamel -2l de bouillon -1 oignon émincé -laurier,menthe,basilic -50g de vermicelle Dans 1 cocotte,ajouter 1cs de beurre et l'oignon. Ajouter les tomates,saler et poivrer. Mijoter 15mm....

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Tags: tomates, basilic, beurre, bouillon de poule, farine, lait, oignon, laurier, menthe, vermicelle

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10 novembre 2013

Bouillon à l'agneau et ses boulettes.

Juste un bouillon qui change de celui de poule. Les légumes sont pareils,les herbes,les épices. A la place du poulet,j'ai mis un gigot d'agneau et façonner des boulettes à l'agneau. Mélanger l'haché avec 1 gousse d'ail préssée,du persil,se,poivre. Les...

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Tags: ail, persil, agneau, carottes, oignon, laurier, thym, bouillon de viande, céleri, poireau, clous de girofes, navets, genévrier, vermicelle

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21 octobre 2013

Tomates farcies aux croûtons et camenbert.

Recette pour 2 personnes. Profitez encore des tomates ,pour les farcir. INGREDIENTS. -2 belles tomates -2 tartines -huile -1/4 de camenbert à la louche Vider les tomates,saler les. Récupérer la chair,saler et poivrer. Couper les tartines en dés et rissoler...

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Tags: tomates, veau, pain, camenbert, vermicelle

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22 septembre 2013

Bouillon de langue en 3 versions.......

Pour moi,la gourmande hihihi,bouillon + légumes + vermicelles+le concentré+biscotte frottée à l'ail. Recette pour 6 bols. INGREDIENTS. -1 langue de veau -carottes -1 poireau -1 branche de céleri -2 navets -2l de bouillon -thym,laurier,persil -1 oignon...

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Tags: ail, persil, carottes, oignon, laurier, thym, biscotte, céleri, poireau, navets, vermicelle, langue de veau

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18 janvier 2013

Minestrone au fromage raclette.

Recette pour 4 personnes. Un potage qui peut se déguster à mode de plat. INGREDIENTS. -1 pomme de terre ferme -1 carotte -1 branche de céleri -1 boîte de tomates pelées -2cs d'haricots blancs cuits -1 oignon et 1 gousse d'ail émincés -2l de bouillon de...

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Tags: tomates, ail, basilic, pomme de terre, persil, carottes, oignon, vin blanc, bouillon de viande, céleri, vermicelle, raclette, haricots blancs

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8 novembre 2012

Un des plats Belges que mon ado adore.....vol-au-vent de poule.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS POUR LE BOUILLON. -1 poule -des carottes en quantié car mes chéris adorent les manger avec ce plat -2 navets -1 poireau -2 branches de céleri -4 choux de Bruxelles -2 baies de genévrier -i oignon piqué de 5 clous...

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Tags: ail, beurre, bouillon de poule, farine, lait, veau, carottes, oignon, poulet, céleri, poireau, clous de girofes, saindoux, navets, genévrier, vermicelle, moëlle, muscade, chou de bruxelles, vidés