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vinaigre blanc
3 juin 2017

Salades pour un barbecue au bois.

Salades pour un barbecue au bois.
Salade de pâtes. INGREDIENTS. -100g de petites pâtes -3 tomates ébouillantées et épépinées -qqs gouttes de sauce maggi -1cs de mayonnaise -persil,basilic du jardin -1/2 boîte de maïs -bouillon de volaille -1 gousse d'ail Cuire les pâtes dans le bouillon...
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11 décembre 2015

Repas des scorpions.Apéritif.Verrines Alsacienne.

Repas des scorpions.Apéritif.Verrines Alsacienne.
Recette pour 6. INGREDIENTS. - 1 saucisse de francfort(cuite dans la choucroute) -1 cervelas boeuf cheval (de mon boucher) -100g de gruyére -cresson -3cs de mayonnaise maison -1 cs de moutarde forte -1 échalote émincée -1 cs de vinaigre -1 cs d'huile...
22 mai 2015

Salade d'haricots blancs.

Salade d'haricots blancs.
Comme au marchand de frites. Mélanger les haricots avec du vinaigre blanc,de huile de maïs,ajouter 1 échalote,saler et poivrer. Ajouter du persil.
12 mai 2015

Salades pour barbecue.

Salades pour barbecue.
2 simples salades pour accompagner les grillades. Salade d'haricots verts cuits et froid,concombre,tomates,1 oignon,de la mozzarella,l'huile d'olives fruitée et vinaigre blanc,sel poivre et persil. Salade de pennes,crème fraîche,poivre basilic.
22 avril 2015

Côtes d'agneau marinées à la grecque.

Côtes d'agneau marinées à la grecque.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -côtes d'agneau -4 yaourts grecque -1 jus de citron -huile d'olives -origan -1 concombre -3 tomates -piment Mélanger les yaourts,ajouter le jus de citron,1cs d'huile,le piment ,l'origan,saler et poivrer. Diviser...
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7 avril 2015

salade d'haricots verts.

salade d'haricots verts.
Allez le soleil est là,profitons pour sortit nos barbecues. Voici une salade pour accompagner les grillades. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -400g d'haricots verts cuits et refroidit -1 tomate coeur de boeuf ou 2 autres -1 oignon rouge émincé -qqs...
6 mars 2015

Rôti de boeuf gratiner.

Rôti de boeuf gratiner.
Bonjour,yessssssss c'est vendredi et le w-e s'annonce beau. Le vendredi c'est du boeuf,frites salade. Le boeuf sera une entrecôte charolaise. Voici une recette de rôti de boeuf au maredsous. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de 700g -1 tomate...
20 février 2015

Sauce charcutière.

Sauce charcutière.
Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 oignon coupé finement -1 verre de vin blanc -1cs de vinaigre -1cc de moutarde -4 cornichons -jus de viande maison -10g de farine Fondre l'oignon dans du beurre. Préparer le jus avec des os de viande,saler ,poivrer,ajouter...
5 janvier 2015

Mon omelette....

Mon omelette....
J'adore les oeufs à toutes les sauces,ici j'avais vraiment envie d'une grosse omelette frites.......... Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -3 oeufs -beurre -1 oignon émincé -1 tranche de jambon -1/2 mozzarella -1 tomate Battre les oeufs,saler et poivrer....
10 décembre 2014

Trio de saumon.

Trio de saumon.
Si vous aussi vous adorez le saumon à toutes les sauces,voici 3 recettes supplimes. La recette est pour 1 personne. INGREDIENTS POUR LE SAUMON MARINE. -100g de coeur de saumon frais -1 jus de citron vert -ciboulette -aneth -fleur de sel -poivre noir moulu...
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