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Parpadelle au saumon et au cresson.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -150g de saumon fumé de norvége -450g de parpadelle -1 pot de crème -1 botte de cresson -200ml de bouillon de poisson Chauffer le bouillon,ajouter le cresson et réduire le jus. Ajouter le saumon,la crème,poivrer....

Posté par saracuisine à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, bouillon de poissons, cresson, crème, parpadelle

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10 mai 2013

Vinaigre aux fleurs de capucines.

Pas de recette mais si vous avez l'occasion de voir ce vinaigre. Je vous le conseille,il est parfumé ,je l'adore.

Posté par saracuisine à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ciboulette, huile d'olives fruitée, échalote, capucines, vinaigre de cidre

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10 mai 2013

Bonjour,

Voilà le retour du froid,les stes glaces arrivent,brrrrrr,le ciel est couvert,vent brrrrr. Là une tite pause car vendredi c'est le jour de nettoyer...... Ce midi,je mangerais un tartare de saumon,j'en raffole..... et ce soir un jambon,pomme de terre au...

Posté par saracuisine à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mai 2013

Rôti de veau orloff.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de veau de 700g -8 tranches de bacon -8 tranches de fromage d'orval -150ml de lait -1cs de beurre -1/2 oignon rouge -thym -bouillon de poule Poivrer le rôti,ajouter le beurre ,le thym. Placer le dans un plat...

Posté par saracuisine à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, bouillon de poule, bacon, lait, veau, pâtes, thym, oignon rouge, orval

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9 mai 2013

Tarte à la rhubarbe à la façon de ma maman.

Recette pour 1 tarte. INGREDIENTS. -1 pâte feuilletée -500g de rhubarbe -200g de sucre+100g -2 oeufs -biscuits de petits beurre écrasés -150g d'amandes éffilées -2cs de crème -1cs de farine Précuire 5mm la pâte. Cuire les morceaux de rhubarbe avec le...

Posté par saracuisine à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, oeufs, rhubarbe, amandes, pâte feuilletée, sucre, crème, petits beurre

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9 mai 2013

Bonjour,

Un long w-end arrive,c'est que du bonheur,nous le fêterons en duo,pas plus car il n'est pas là mais on se fera une bonne bouffe. A midi,une soupe. Puis des artichauds ,on a décidés d'en manger 1 fois / semaine. puis ce sera des merguez et une salade de...

Posté par saracuisine à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2013

Potée d'haricots et saucisse de campagne.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -500g de saucisse -4 pommes de terre fermes -400g d'haricots princesse -1 béchamel maison -1 pot de crème -3cs de vinaigre blanc -1cs de beurre -1 échalote émincée -persil Cuire les haricots,30mm dans de l'eau bouillante...

Posté par saracuisine à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, pomme de terre, lait, persil, échalote, noix muscade, saucisse, vinaigre blanc, crème, haricots verts

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8 mai 2013

Bonjour,

Il a bien plu hier avec un tit orage,celà a fait du bien aux fleurs et aux légumes. Max va bien,dors et mange bien,nage beaucoup,sort le soir ..... voici une maison typique de Bulgarie. C'est trop beau. Je suis à la recherche de reccettes,oui oui vous...

Posté par saracuisine à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mai 2013

Sel aux piments.

Sécher vos piments 1 semaine et couper les en petits morceaux. Ajouter les au gros sel.

Posté par saracuisine à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, gros sel

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7 mai 2013

Bonjour,

Nous avons reçu des nvles de max,hier piscine tte la journée. La soirée était réserve sur la playa.......la veille c'était discothéque de l'hôtel,il ne s'embête pas mon loulou. Il mange et dors bien. Ils irons visiter cette cathédrale, Bonne journée...

Posté par saracuisine à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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