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26 janvier 2017

Baeckeoffe à la lotte.

Baeckeoffe à la lotte.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 queue de lotte de 900g - 5 p de t fermes -2 tomates -1 oignon rouge - 1 poireau - 1 gousse d'ail -épices à baeckeoffe -thym laurier -1 cube bouillon de poisson -1 verre de vin blanc - baies de genévrier -clou...

Posté par saracuisine à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, pomme de terre, carottes, laurier, thym, bouillon de poissons, poireau, oignon rouge, clous de girofes, lotte, baies de genévrier

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25 janvier 2017

Hello,voici un bon plat de parpadelle comme j'aime.

Hello,voici un bon plat de parpadelle comme j'aime.

Recette pour 2 personnes. INGRDIENTS. - qqs bouquets de brocoli -1 ravier de lardons fumés -3 tranches de mimolette -olives -3 tomates -150ml de bouillon de poule -ciboulette -basilic pistou -1 échalote et 1 gousse d'ail émincés Dorer les lardons,ajouter...

Posté par saracuisine à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, tomates, parpadelles, ail, basilic, bouillon de poule, olives, ciboulette, brocolis, échalote, mimolette

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9 janvier 2017

Racleflette.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -4 tranches de fromage raclette au vin blanc -4 tranches nature -1 oignon -4 pommes de terre -100ml de crème -1 ravier de lardons fumés Cuire les p de t,couper les en lamelles. Frire les lardons avec l'oignon. Ajouter...

Posté par saracuisine à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, pomme de terre, oignon, jambon cuit, vin blanc, raclette, crème

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4 janvier 2017

Dorades au four.

Dorades au four.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. - 3 dorades -2 tomates fraîches -2 gousses d'ail en tranches -qqs feuilles de laurier -piment d'andalousie -2 oignons -pommes de terre grenaille -1 verre de vin blanc -200ml de bouillon de poisson Rincer les dorades,sécher....

Posté par saracuisine à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, ail, oignon, laurier, vin blanc, bouillon de poissons, dorade, pommes de terre grenaille

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