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Piment doux farcis aux 2 fromages.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 piment doux -2 petites courgettes jaunes avec leur fleurs -fleurs de courgettes -50g de parmesan -100g de mozzarella -1 tomate -1/2 oignon rouge -1 jus de citron Epépiner les poivrons. Enlever les pétoncules des...

Posté par saracuisine à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, parmesan, mozzarella, origan, citron jaune, feta, menthe, oignon rouge, fleurs de courgettes, courgettes jaunes, piment doux

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24 juin 2012

Rôti de porc et ses pennes aux morilles.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS POUR LE RÖTI. -1 rôti de 700g -thym,laurier -1 gousse d'ail et 1/2 oignon -paprika -1cs de beurre -200ml de bouillon porcini Poivrer le rôti,ajouter le paprika. Ajouter le thym,le laurier ,l'oignon sur le dessus avec...

Posté par saracuisine à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, beurre, oignon, paprika, laurier, thym, pennes, échalote, porc, morilles, bouillon porcini

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24 juin 2012

Tarte aux framboises et bananes.

Recette pour 1 tarte. INGREDIENTS. -1 pâte feuilletée -6 cs de confiture de framboises -1 grande banane Précuire la pâte en plaçant une feuille de cuisson avec un poids. Ajouter la confiture,les rondelles de bananes,saupoudrer de sucre et enfourner 15mm....

Posté par saracuisine à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, sucre, bananes, confiture de framboises

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24 juin 2012

Beau dimanche,

Finalement ,hier était une moyenne journée,j'ai pu faire ma tite sieste dehors. Aujourd'hui,rrrrrr il pleut et fait bien triste...... Alors,sara va apporter son soleil gourmand dans nos assiettes avec un potage au cresson. puis une entrée à base de piment...

Posté par saracuisine à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juin 2012

Pizza aux 5 fromages.

Recette pour une pizza. Recette de la pâte,ici http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=833388&pid=20566034 4cs de coulis de tomates -50g de fontina -50g de gorgonzola -50g de taleggio -50g de bel paese -50g de mozzarella Couper ts les fromages en morceaux....

Posté par saracuisine à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gorgonzola, mozzarella, pizzas, coulis, bel paese, fontina, taleggio

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23 juin 2012

Pomme de terre au four au beurre manié.

Pomme de terre cuite au four ,ajouter du beurre manié à l'ail et ciboulette.

Posté par saracuisine à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, beurre, pomme de terre, ciboulette

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23 juin 2012

Beau samedi.....

Toujours temps bizzare,vent pas très chaud...... Mon chéri est content que c'est fait,il n'a pas souffert,bien sûre il est sous antibiotiques et anti-douleurs. On l'a ouvert pour viser 2 vis ,puis recousu......il a su manger ...... Alors au menu .......

Posté par saracuisine à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juin 2012

Rolmops ou filet d'hareng à la mayonnaise.

Accompagnement pour un repas léger. -carotte râtée -radis noir râpé -céleri - rave râpé -oeufs cuits durs -pomme de terre risolées

Posté par saracuisine à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, carottes, céleri-rave, radis noir, rolmops

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22 juin 2012

Mon potager.....

Posté par saracuisine à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juin 2012

Papillotte de saumon et sa sauce vierge.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -300g de coeur de saumon -1 jus de citron -coriandre -200g de coquillettes Dans un plat allant au four,ajouter le saumon, de la coriandre,poivrer. Couvrir d'une feuille d'aluminium. Enfourner 30mm. Cuire les coquillettes....

Posté par saracuisine à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron jaune, huile d'olives fruitée, saumon frais, coriandre, coquillettes

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