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Potage grecque.

Bonjour,vous sentez ?????Mes odeurs de cuisine.....mon osso-bucco qui mijote mmmmm mes baguettes pour ce soir qui cuisent mmmmmmm Cette nuit ,il a bien gelé,mon junior était affamé,il avait de quoi se régalé puisque c'était des restes d'hier d'une côte...

Posté par saracuisine à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, bouillon de poule, poivron vert, carottes, oignon, chévre, céleri, haricots

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13 janvier 2012

Poivrons farcis à la grecque.

Je participe à ce concours.http://www.odelices.com/a-vos-casseroles/34/participants Recette pour 2 personnes amoureuses de la gréce et de ses plats. INGREDIENTS. -6 poivrons en bocal -120g de feta -120g de fromage dur de chévre -1/2 poivron vert en morceaux...

Posté par saracuisine à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, poivron rouge, poivron vert, chévre, feta, échalote

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13 janvier 2012

Tomates au thon.

Bonjour,nous vendredi bientôt au w-end,qui sera trés beau ,ici,frais avec des gelées mais ensoleillées. Ce matin le ciel était d'un beau rouge,magnifique!!!!! Je vous souhaite une jolie journée,profitez de ce beau w-end. Bisoussssssssssssssssssssssssss...

Posté par saracuisine à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, citron jaune, persil, pâtes, thon, échalote, yogonaise

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12 janvier 2012

Crustacés et moules aux écrevisses.

Kikou,voici enfin des belles journées qui s'annoncent ensoleillées,hier aussi c'était presque un temps de printemps. J'ai fais une tite balade au jardin,mes lilas et autres sont en bourgeons.....et on annonce des gelées ....... Je fais devoir rajouter...

Posté par saracuisine à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, citron jaune, persil, carottes, bouillon de poissons, céleri, st jacques, poireau, moules, calamars, écrevisses

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11 janvier 2012

Poulet au citron confit.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 beaux filets de poulet -1 citron confit -1 jus de citron -paprika et poudre de sauce de poissons -2 tomates en tranches fraîches -coriandre Dans une papillotte ,placer les tomates ,les filets,saupoudrer des épices...

Posté par saracuisine à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, citron jaune, huile d'olives fruitée, paprika, poulet, riz, coriandre, sauce hollandaise, citron confit

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11 janvier 2012

Des nouvelles de junior.....

Junior et pisou qui attend son tour pour déguster......

Posté par saracuisine à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2012

Tagliatelles et son tit plus.....

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -200g d'américain nature de boeuf -1échalotte et 1 gousse d'ail émincées -origan -1cs de poudre de sauce stroganoff -épices italiennes pimentées -1 boîte de tomates pelées. Chauffer une poêle,ajouter l'huile,l'ail...

Posté par saracuisine à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, ail, origan, boeuf, échalote, tagliatelles, sauce en poudre

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9 janvier 2012

Salade à ma façon.

Une salade riche en fraïcheur et de saveurs. Mélanger -des olives vertes -50g de feta -jeune laitue du jardin -1 tomate -1 piment vert -roquette -qqs tomates mi-séchées -1 échalote -1cs de vinaigre blanc -1 cs d'huile d'olives fruitée -sel,poivre Mélanger...

Posté par saracuisine à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, roquette, olives, salades, huile d'olives fruitée, feta, échalote, tomates mi séchées, piment vert

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9 janvier 2012

Rôti de dindonneau aux champignons.

Bonjour,et voilà la tite routine qui reprends,le réveil qui sonne (j'l aime pas celui là!),lever plus tôt,finit les grasses matinées mais on en a bien profités......mon loulou d'ado a reprit le chemin de l'école . Aujourd'hui ,hop changement de déco,finit...

Posté par saracuisine à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de poule, pomme de terre, bacon, champignons, oignon, estragon, dindonneau

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8 janvier 2012

Tartelettes au saumon de ma sandrine.

Bonjour,ici le temps est toujours gris.....alors tite sara va mettre du soleil dans ses belles assiettes que je ne casse pas ma jacline mais quand j'aime c'est comme dans mon coeur ,je trouve tjrs une tite place ....qqs part hihihi. Il y aura une tite...

Posté par saracuisine à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, saumon fumé, oeufs, persil, oignon, pâte feuilletée, fromage crémeux

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