queue de boeuf - "pasta "

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queue de boeuf

27 janvier 2014

Soupe asiatique à ma façon.

Soupe asiatique à ma façon.

Une soupe asiatique pour se réchauffer,ici ce matin,il a légérement neigé mais il fait froid,1°7. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 queue de boeuf -2 l de bouillon de boeuf -coriandre,cébettes -1 morceau de gingembre -100g de nouilles -qqs champignons...

Posté par saracuisine à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, bouillon de viande, coriandre, nouilles, gingembre, cébettes, sauce soja, queue de boeuf

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12 février 2013

Salade de boeuf aux saveurs asiatiques et italiennes.

Salade de boeuf aux saveurs asiatiques et italiennes.

Très joli mariage de saveurs. Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -morceaux de queue de boeuf cuits dans le phô -1échalote émincée -menthe -pistaches -50g de coquillette cuite -roquette,persil plat,ciboulette 1 tomate en rondelles -1 jus de citron...

Posté par saracuisine à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, citron vert, parmesan, roquette, ciboulette, persil, pistaches, huile d'olives fruitée, échalote, menthe, coquillettes, queue de boeuf

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