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Gratin de légumes à la feta.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -3 pommes de terre charlotte -1 courgette -75g de feta -150ml de crème fraîche -Dorer les tranches de p de t dans un filet d'huile. Réserver,faire de même avec la courgette,saler et poivrer. Mélanger la crème avec...

Posté par saracuisine à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, huile, courgette, feta, porc, crème

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28 septembre 2014

Ma table de santorini

Passez un joli dimanche,le soleil est là,profitez de lui. Voici ma table grecque pour un souper grecque. Max avait la passion à Santorin de ramasser les petits cailloux de couleurs et aussi des gros qui sont des pierres de larve.

Posté par saracuisine à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 septembre 2014

Filets de plie sur leur nid de riz.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -150g de riz blanc -6 filets de plie -2 tomates en tranches -1 oignon émincé -thym,basilic -1 citron -200ml de bouillon de poissons Dans un plat allant au four,ajouter le riz,les tomates,l'oignon,les herbes,poivrer....

Posté par saracuisine à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, basilic, citron jaune, oignon, thym, riz, bouillon de poissons, plie

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20 septembre 2014

Sauce aux herbes pour viande .

Recette pour 2 personnes.Recette vue sur le blog de sylvie,ici http://art.devivre.fr/2014/03/sauce-magique-mercotte.html#.VB07n_l_vIY INGREDIENTS. -bouillon de poule -1 échalote émincée -1 verre de vin blanc -tabasco -1 jus de citron vert -4cs de crème...

Posté par saracuisine à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, basilic, beurre, bouillon de poule, ciboulette, vin blanc, échalote, porc, estragon, crème, tabasco, haricots jaunes, rouelle

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18 septembre 2014

Dorade aux feuilles de vigne et herbes du jardin.

Chez nous le jour du poisson c'est le jeudi. Encore une pour toi mon cousin et pour mes amis amies. Recette pour une personne ,moiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii INGREDIENTS. -1 dorade -1 citron vert -basilic --aneth -mélisse -thym -estragon -1 tomate...

Posté par saracuisine à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, citron vert, basilic, mélisse, riz, aneth, épices à poissons, estragon, feuilles de vignes, dorade

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15 septembre 2014

Croque à la grecque.

Recette pour moi tte seule hihihi. INGREDIENTS. -100g de feta -2 tranches de pain -1 oignon émincé -1/2 poivron vert -1 tranche de jambon -beurre Ajouter le jambon,le poivron,la feta,de l'origan et l'oignon. Beurrer des 2 côtés et hop dans l'appareil....

Posté par saracuisine à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: origan, poivron vert, oignon, jambon cuit, pain, feta, laitue, capucines

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14 septembre 2014

Ma table pour la rentrée,max reprends demain sniffffffffffffffffffffffffffffffffffff

Posté par saracuisine à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 septembre 2014

Raviolis maison crème de moutarde.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -400g de pâte à raviolis poivrée(voir rubrique,explication culinaire) -200g de boeuf haché -100g de jambon -1échalote -150ml de bouillon de boeuf -2cs de moutarde -piment d'espelette -200ml de crème fraîche Préparer...

Posté par saracuisine à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raviolis, farine, oeufs, jambon cuit, bouillon de viande, boeuf, moutarde forte, crème, poivre noir

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10 septembre 2014

Courgette ronde farcie au poulet.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -1 courgette ronde -1 filet de poulet -1 tomate -1 gousse d'ail émincée -piment de cayenne -menthe -sarriette -mélisse -thym -50g de feta -bouillon de poule -riz Couper le dessus de la courgette,vider la. Récupérer...

Posté par saracuisine à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, ail, bouillon de poule, mélisse, sarriette, courgette, poulet, thym, riz, feta, menthe

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8 septembre 2014

Un festival de pasta pour nous remettre de la ducasse.....

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -300g de pasta aux asperges -9 scampis -4 tomates romana -crème fraîche -fleurs de bourrache -150ml de bouillon de poisson -300g de pasta au saumon -1/2 poireau -1 gousse d'ail préssée -capucines -graines d'aneth...

Posté par saracuisine à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, saumon fumé, ail, basilic, mortadelle, asperges blanches, aneth, poireau, scampis, crème, bourrache, capucines, pasta

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