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Nage de saint-jacques et coques aux petits légumes.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -2 carottes en lamelles -fines asperges vertes -vin blanc -6 noix de st-jacques -300g de coques -1 citron -1 verre de vin blanc -150ml de crème -2cc de fécule -cerfeuil -1 échalote émincée Laver les coques. Dans...

Posté par saracuisine à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron jaune, carottes, vin blanc, échalote, noix de pétoncles, cerfeuil, fécule, asperges vertes, crème, coques

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9 juillet 2014

Petits gâteaux aux fruits d'été.

J'ai refais ces petits gâteaux pour mes hommes,pour l'un j'ai ajouté des morceaux de nectarines et zestes de citron. Pour l'autre des framboises. Voici la recette. Recette tirée de cuisine actuelle ,juin 2011. Cette recette a été faite 3 fois si pas 4......c'est...

Posté par saracuisine à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, oeufs, citron jaune, sucre, framboises, nectarine

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8 juillet 2014

Filets de poulet au boursin.

Une recette vieille de 5 ans et pourtant très bonne,à refaire Sara!!!!! Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 beaux filets de poulet -asperges en bocal,mieux fraîches -boursin fines herbes -1 verre de vin blanc -4cs de crème -cibouette,estragon -1...

Posté par saracuisine à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, pomme de terre, ciboulette, poulet, asperges blanches, vin blanc, estragon, boursin, crème

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8 juillet 2014

Bonjour,

Aujourd'hui ,pas de jardinage sauf si la pluie se calme car j'ai des plants de lavandes à repiquer(sont dans mes cailloux) et des bugles rampants. Mais en attendant,j'ai cuisiné une terrine pour ce soir avec des cornichons maison et ce midi,j'ai des filets...

Posté par saracuisine à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juillet 2014

Wok de boulettes et grains de sésame.

Un plat fait à l'improvise,ma hl tu seras contente car c'est asiatique..... Il était délicieux!!!!!! Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -150g de nouilles -400g de chair à saucisse -graines de sésame -1 sachet de légumes pour wok(poivrons,germes de...

Posté par saracuisine à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, bouillon de poule, poivron rouge, poivron vert, boeuf, nouilles, gingembre, porc, sauce soja, germes de soja, graines de sésame, sauce piquante

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6 juillet 2014

C'est avec ma table estivale que je vous souhaite un joli dimanche.

Pour le moment soleil................

Posté par saracuisine à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2014

de la pluie,un drame près de chez nous chez notre fleuriste..........voici mes fleurs ce qui me ressource..........

Posté par saracuisine à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juillet 2014

Graffiti farcie............

Voici l'aubergine graffiti achetée chez notre jardinier bio à blaregnies......la chair est une merveille!!!!! Recette pour 2 personnes (max lui a mangé un poivron) INGREDIENTS. 1 aubergine graffiti 500g de chair à saucisse (boeuf et porc) de mon boucher...

Posté par saracuisine à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, beurre, bouillon de poule, farine, pomme de terre, lait, poivron vert, courgette, oignon, boeuf, feta, porc, aubergine graffiti

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4 juillet 2014

Tous les jours cueillette de framboises et de cerises.....................Beau vendredi et merciiiiiiiiii de vos visites.....

Posté par saracuisine à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, framboises

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24 juin 2014

Les salsifis de Mme Cindy.......

Recette our 4 personnes. INGREDIENTS. -1 bocal de sasifis -1 petit verre de vin blanc -4cs de crème -2 tomates en dés -1 tranche de jambon -paprika -200ml de bouillon de poule Fondre le beurre,ajouter les salsifis ,les tomates,saler et poivrer. Ajouter...

Posté par saracuisine à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, beurre, bouillon de poule, paprika, jambon cuit, vin blanc, salsifis, crème

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