&quot;pasta &quot;

Lasagne d'ondine à la lotte.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. - feuilles de lasagne maison(par 100g de farine,1 oeuf,sel) -200g de lotte -bouillon de poisson -6 coeurs d'artichauts -1 jus de citron -2 tomates -aneth -estragon -4 cs de crème fraîche -1 boule de mozzarella Dans...

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Tags: tomates, farine, oeufs, mozzarella, citron jaune, aneth, bouillon de poissons, échalote, lasagne, lotte, estragon, crème, artichauts

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13 novembre 2017

Pain de viande façon lasagne.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -feuilles de lasagne (maison) -500g de chair à saucisse épicée(boeuf porc) -2 tomates -persil,basilic -1 oignon - sauce béchamel -2 boules de mozzarella -1 gousse d'ail Dans un filet d'huile,faites revenir,l'oignon...

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Tags: tomates, ail, basilic, beurre, farine, oeufs, lait, mozzarella, persil, boeuf, porc, noix muscade, oignon blanc

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21 octobre 2017

Tartine grillée à la poêle.

Recette pour 1 taost. INGREDIENTS. - 1 tartine - beurre - 1/2 mozzarella - basilic - 1 tomate en tranches - 1 petite boîte de thon - vinaigre balsamique - 1/2 jus de citron - olives vertes - 1 gousse d'ail - qqs gttes de tabasco - parmesan Mélanger le...

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4 octobre 2017

Rigatoni au pesto.

Une recette de pasta simple mais que de bonnes saveurs de bons produits. Pour moi tte seule. INGREDIENTS. -4cs de pesto au basilic maison -2 petites tranches de jambon. - 2 cs de parmesan fraîchement râpé

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Tags: ail, basilic, parmesan, pâtes, pignons de pins, jambon cuit, huile fruitée, rigatoni

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1 octobre 2017

Raviolis au pesto maison.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. - pâte à ravioli (300g de farine de blé dure,3 oeufs,sel) Recette ici http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=833388&pid=20669303 -1 boule de mozzarella -50g de parmesan râpé -glaçons de pesto maison d'été (parmesan,ail,basilic,pignon,huile,sel,poivre)...

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Tags: ail, basilic, parmesan, raviolis, farine, oeufs, mozzarella, huile d'olives fruitée, pignons de pins, pesto vert

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28 septembre 2017

Filet de truite aux légumes.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 filet de truite saumonée de 500g -10 p de t grenaille - 2 tomates -2 gousses d'ail - 1 citron -paprika - 1 branche de curry - thym orange - basilic Placer les p de t avec le citron en rondelles,saler. Enfourner...

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Tags: tomates, ail, basilic, pomme de terre, citron jaune, persil, paprika, thym, truites saumonées, curry jaune

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14 septembre 2017

Tomate verte aux crevettes grises.

Recette pour 2 tomates. INGREDIENTS. - 2 tomates vertes - 1 ravier de crevettes - 1 échalote - feuille de aneth et fenouil du jardin - 1 cs de jus de citron -1 cs de mayonnaise Vider les tomates,ajouter les autres ingrédients. Réserver 30mm au frais....

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Tags: citron jaune, aneth, mayonnaise, échalote, crevettes grises, fenouil, tomates vertes, céleri rave

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10 septembre 2017

Brochette de scampis et sa salade estivale.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -12 scampis -2 gousses d'ail coupées en morceaux -1 jus de citron -2 cs d'huile d'olives -persil Mélanger le tt,saler,poivrer. Mariner 1 h00 et griller les brochettes. Pour la salade. -1 courgette en lamelles -12...

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Tags: ail, basilic, citron jaune, persil, courgette, huile d'olives fruitée, riz, échalote, scampis, olives vertes

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7 septembre 2017

Des pasta aux légumes du jardin.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -1 courgette jaune en lamelles -1 tomate en dés - basilic -ciboulette -100g de parpadelle - 2 cs de pignon grillé -parmesan -huile d'olive fruitée Dans un filet d'huile,ajouter les légumes. Cuire les pâtes. Ajouter...

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Tags: tomates, basilic, parmesan, ciboulette, huile d'olives fruitée, pignons de pins, courgettes jaunes, parpadelle

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21 août 2017

L'omelette de mon chéri.

Maxence à dévorer l'omelette de son papa ,il mangeais des oeufs petit et après il n'en a plus jamais manger. Comme quoi........ Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -2 oeufs bio -1/4 de courgette -1/4 de poivron vert -qqs champignons de paris -1 /2 échalote...

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Tags: lardons, beurre, oeufs, roquette, ciboulette, champignons, persil, courgette, échalote, poivre vert

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