truites saumonees - "pasta "

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truites saumonees

28 septembre 2017

Filet de truite aux légumes.

Filet de truite aux légumes.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 filet de truite saumonée de 500g -10 p de t grenaille - 2 tomates -2 gousses d'ail - 1 citron -paprika - 1 branche de curry - thym orange - basilic Placer les p de t avec le citron en rondelles,saler. Enfourner...

Posté par saracuisine à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, basilic, pomme de terre, citron jaune, persil, paprika, thym, truites saumonées, curry jaune

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1 avril 2014

Truites saumonées pêchées dans les ardennes Belge.

Truites saumonées pêchées dans les ardennes Belge.

Pas vraiment une recette mais nous aimons le poisson cuit au barbecue,avec des herbes dans les braises et des morceaux de bois. Préparer un pot d'huile épicée. -huile d'olive -paprika -sarriette -sel et poivre. Badieonner l'intérieur et l'extérieur. Servir...

Posté par saracuisine à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile, salades, sarriette, paprika, riz, sel, truites saumonées, poivre

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23 décembre 2012

Rillette de truite.

Rillette de truite.

Recette pour 1 personne ou plus si c'est à l'apéro. INGREDIENTS. -2 filets de truite saumonée -1 citron jaune en rondelles -fleur de sel -1cs de saindoux -aneth -jus de citron vert Cuire en papillotte les filets avec les rondelles de citron et la fleur...

Posté par saracuisine à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, citron jaune, aneth, truites saumonées, fleur de sel, saindoux

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16 octobre 2012

Filets de truites au safran.

Filets de truites au safran.

Recette pour 2 personnes -2 beaux filets de truites saumonées -2 tomates fraîches en rondelles -olives -thym -maïzena -300ml de bouillon de poissons -safran Placer les filets dans un plat allant au four,saler et poivrer. Ajouter les tomates et le thym...

Posté par saracuisine à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, olives, thym, bouillon de poissons, truites saumonées, safran

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7 mars 2012

Linguines aux épinards et truite saumonée.

Linguines aux épinards et truite saumonée.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -100g d'épinards -1 cs d'huile d'olives -1 jus de citron -basilic -6 asperges blanches -3 cs de créme -2 tomates en dés -un reste de truite saumonée grillée -450g de linguines Faire revenir les épinards avec l'huile...

Posté par saracuisine à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: linguines, tomates, basilic, créme, épinards, citron jaune, asperges blanches, truites saumonées

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16 janvier 2012

Risotto à la truite.

Risotto à la truite.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -150g de riz pour risotto -1échalote émincée -300ml de bouillon de poissons -100g de truite fumée -1 jus de citron -50ml de lait concentré non sucré -roquette et aneth -parmesa, Chauffer une cocotte,ajouter 1cs d'huile,le...

Posté par saracuisine à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, roquette, citron jaune, aneth, bouillon de poissons, échalote, truites saumonées, risotto

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16 mai 2011

Salade de truite saumonée.

Salade de truite saumonée.

Une salade délicieuse,aux saveurs de l'italie. TT simplement griller des tranches de pain et tartiner de sauce tomates concentrées,parsemer de ciboulette. Un mélange de salade du jardin épicée à l'huile d'olives,huile balsamique blanc,sel,poivre,basilic...

Posté par saracuisine à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, salades, ciboulette, huile d'olives fruitée, toasts, truites saumonées, sauce tomates, vinaigre balsamique blanc

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2 avril 2011

Truites saumonées au barbecue.

Truites saumonées au barbecue.

Laver les truites. Huiler la peau ,épicer à l'intérieur avec des épices pour poissons et ajouter des rondelles de citron. Sur un plat spécial barbecue,placer du romarin et les truites. Nous jetons tjrs des herbes provençàles sur les braises avant de mettre...

Posté par saracuisine à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile, citron jaune, barbecue, truites saumonées, épices à poissons

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