pomme de terre - "pasta "

Potage aux épinards et citron confit.

Un potage aux saveurs du citron confit,la recette vient d'un beau blog de cuisine http://mosaicoliviers.canalblog.com/ Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -300g d'épinards frais -1 oignon -1 branche de céleri -1 pomme de terre -qqs feuilles de laitue(que...

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Tags: piment, ail, épinards, pomme de terre, oignon, céleri, citron confit, curcuma

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14 mai 2011

Potage aux asperges et cerfeuil.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 filet de poulet -500g d'asperges blanches -cerfeuil -1l1/2 de bouillon de poule -persil -1 pomme de terre Dorer le filet de poulet,ajouter la p de t et cuire 10mm. Ajouter les asperges,,le cerfeuil,le bouillon...

Posté par saracuisine à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de poule, pomme de terre, persil, poulet, asperges blanches, cerfeuil

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12 avril 2011

Potage aux petits pois à la feta.

Bonjour,avec cette chute de t° ,nous passons de 23 à 9° brrrr une petite soupe pour nous réchauffés est la bienvenue. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -400g de petits pois -1l1/2 de bouillon de poulet -100g de feta -1 poireau -1 grosse pomme de...

Posté par saracuisine à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de poule, créme, pomme de terre, feta, poireau, menthe, pois

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1 avril 2011

Duo d'entrées.

Recette pour 6 personnes. INGREDIENTS POUR LES PÂTES. -100g de parmesa, -100g de pennes crues -4 coeurs d'artichauds -1 pommes de terre cuite -amandes grillées -basilic Faire 6 petits tas de parmesan sur une feuille sulfurisée et mettre au micro - onde...

Posté par saracuisine à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, saumon fumé, basilic, créme, parmesan, pomme de terre, artichauds, ciboulette, aneth, pennes, amandes, blinis

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16 mars 2011

Soupe ,repas de poissons .

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -300g de saumon -300g de cabillaud -6 moyennes pommes de terre en rondelles -1 courgette coupée en rondelles -4 tomates fraîches pelées -thym,laurier,sarriette,basilic,ciboulette,persil -1 l de bouillon de poissons...

Posté par saracuisine à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, basilic, pomme de terre, ciboulette, persil, sarriette, courgette, laurier, thym, saumon frais, cabillaud

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27 février 2011

Gnocchis au gorgonzola.

Ingrédients de la sauce -huile d'olives -4 tomates fraîches épipinées et épluchées -8 tranches de bacon -80 g de gorgonzola -100g de parmesan fraîchement râpé -4 cs de créme fraîche Chauffer une cocotte,ajouter l'huile,les dés de tomates ,les dés de bacon...

Posté par saracuisine à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, beurre, créme, parmesan, farine, oeufs, pomme de terre, bacon, gnocchis, gorgonzola

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27 février 2011

Gnocchis au gorgonzola.

Recette pour 4 personnes Ingrédients pour les gnocchis -400g de farine -1kilo de pommes de terre -60g de beurre -2 oeufs -sel,poivre,noix muscade Fariner le plan de travail. Cuire les pommes de terre et les écraser,saler,poivrer et râpé de la noix muscade...

Posté par saracuisine à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, oeufs, pomme de terre

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