"pasta "

Poulet à l'orange.

La recette est pour 1 poulet entier,elle peut se faire aussi avec une dinde,poularde,pintade....... Couper 2 à 4 oranges en quartiers ainsi qu'un ou 2 citrons (celà dépend du poids). Ajouter les à l'intérieur. Saler et poivrer la volaille,ajouter du paprika,du...

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Tags: piment, citron jaune, oranges, paprika, poulet, thym

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21 décembre 2011

Minis crocs.

Minis croque-monsieur. INGREDIENTS POUR 6. -2 tartines -1 merguez -1 belle tranche de fromage gouda Couper des rectangles dans la mie. Cuire sans MG la merguez.Réserver. Dans la même poêle,ajouter un filet d'huile et un peu de beurre. Griller les morceaux...

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Tags: pain, gouda, merguez

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20 décembre 2011

Les cookies de ronrounette.

INGREDIENTS. -200g de chocolat noir -2 oeufs -70g de sucre fin -100g de farine -80g de beurre -50g de noix Fondre sur feu doux le chocolat et le beurre. Fouetter les oeufs et le sucre . Ajouter le chocolat,la farine et les noix. Faire des tits tas sur...

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Tags: beurre, farine, oeufs, noix, chocolat, sucre

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20 décembre 2011

Connaissez vous la cougnou de Belgique?????

Je la cuisine ce matin.......mmmmmmmm Lisez maintenant Cougnou Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Aller à : Navigation, rechercher Le pain de Jésus ou cougnou est une viennoiserie typique de la Belgique et du nord de la France. On la consomme...

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Tags: cougnou

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20 décembre 2011

Couronne de porc.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1couronne de porc -1oignon émincé -1carotte coupée -thym,laurier -1 gousse d'ail préssée -bouillon de porc -1cs de graisse de canard -1 verre de vin blanc Saler et poivrer la couronne,la brunir de ts les côtés dans...

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Tags: ail, carottes, oignon, laurier, thym, vin blanc, tomates mi séchées, porc, bouillon de porc, girolles

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19 décembre 2011

Le repas des scorpions.

Cocotte rouge,rillette d'oie. A droite ,biscuits maison à la fleur de sel. Cocotte de pâté au foie gras artisanal de mon boucher. Cocotte de tartuffa et parmesan. Cette sauce,je la trouve au carrefour. Mélanger 4cs de tartuffa,2cs de parmesan fraîchement...

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Tags: tomates, ail, basilic, parmesan, citron jaune, huile d'olives fruitée, truffes, pain, foie gras, pâte feuilletée, féves, rillett

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19 décembre 2011

Re moelleux au chocolat.

J'ai refais des moelleux pour mon ado et ils étaient parfait!!!!! Avec 10mm de cuisson. Recette,ici http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=833388&pid=22715903 Des forces pour étudier..............

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Tags: chocolat

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19 décembre 2011

Soupe blanche.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 filet de poulet -1 oignon haché -100g de pois chiches cuits -cannelle -persil -1l1/2 de bouillon de poule -50g de vermicelles -1 jaune d'oeuf -1 jus de citron Griller le filet,couper le en dés. Ajouter l'oignon...

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Tags: beurre, bouillon de poule, oeufs, citron jaune, persil, oignon, poulet, cannelle, vermicelle, pois chiches

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18 décembre 2011

2 mois que ma poupée est au paradis des chats.....j'ai tellement envie de te caresser,d'entendre tes ronrons,tu me manques......

Il avait +- 1mois,ma poupée et junior En regardant ces photos,je me rends compte qu'elle avait déjà ses yeux qui coulés......çà m'a^ps interpellé et j'en suis remuée ......j'aurais pû ......j'aurais dû......elle avait 2 mois là..... Ma poupée...........

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18 décembre 2011

Soupe de jus de moules et de lotte.

Avec un reste de jus de cuisson de moules au vin blanc,j'ai cuisiné une soupe divine. Réchauffer le jus,ajouter un morceau de lotte ,1 branche de céleri,2 tomates,thym,1 piment ,1 cube de poissons,et du curcuma. Mijoter 45mm. Retirer le piment et la lotte.Mixer....

Posté par saracuisine à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, créme, thym, vin blanc, bouillon de poissons, céleri, moules, curcuma, lotte

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