"pasta "

Le repas des scorpions.

Tt simplement des saveurs d'italie. Les spaguettis ont étés fait maison . Recette Chauffer 2cs d'huile sur feu doux,ajouter 2 gousses d'ail émincées et 1 piment épépiné. Ajouter le basilic,les pignons grillés ,saler et poivrer. Rajouter 2cs d'huile fruitée....

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Tags: piment, ail, basilic, huile, pignons de pins, spaguettis

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18 décembre 2011

Festinades maison.

Le plat principal,une festinade que j'ai préparé moi même. -morceau de veau -minis boudins -merguez -morceaux de boeuf -morceaux de porc -minis boulettes de chair à saucisse -côtes d'agneau

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Tags: veau, agneau, boeuf, chair à saucisse, porc

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17 décembre 2011

Terrine au chocolat et au noix caramélisées.

Cette recette est tirée de la revue,cuisine actuelle ,décembre 2005. Recette pour 6 personnes. Ingredients. -140g de chocolat noir -6 jaunes d'oeufs -20g de beurre -20cerneaux de noix -150g de sucre en morceaux -40cl + 2 c à s de créme fraîche liquide...

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Tags: oranges, noix, chocolat

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15 décembre 2011

Bouillon de volaille aux chanterelles et raviolis de foie gras.

Rien de plus simple à préparer. Préparer un bouillon de poule hihihi,ne garder que le liquide. Faites revenir les chanterelles dans un peu de beurre,saler et poivrer et ajouter 1 échalote émincée. Ajouter les au bouillon. Ajouter les raviolis (pas maison...

Posté par saracuisine à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de poule, raviolis, échalote, foie gras, chanterelles

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15 décembre 2011

Bricks au thon en rillette.

Bricks au thon en rillette. Bricks au thon. Mélanger celui-ci avec du basilic frais,une pointe de citron vert,1 jaune d'oeuf,1cs de beurre,saler et poivrer. Fermer et frire dans de l'huile à la poêle.

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Tags: citron vert, basilic, beurre, bricks

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14 décembre 2011

Voici une recette de mon amie Sandrine ,amoureuse des animaux.

Sandrine m'a envoyé cette recette qui m'a plu de suite,sûre je la cuisinerais durant les vacances. Tarte au saumon et oeufs durs. Je voulais la partager avec vous. Pas douée pour l'informatique,j'espére que cette recette sera lisible. Merci ma belle et...

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13 décembre 2011

risotto aux poulpes.

Ma belle-mére adore le risotto,moi aussi,mes chéris non!!!!! Dés que j'en cuisine,j'en prépare pour 2. INGREDIENTS. -150g de riz pour risotto -200g de poulpes -2 gousses d'ail préssées -1 piment -1 bâton de citronnelle -1l de bouillon de poissons -1 verre...

Posté par saracuisine à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, ail, parmesan, aneth, vin blanc, bouillon de poissons, thym citronné, citronnelle, risotto, poulpes

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12 décembre 2011

Voici une recette de mon amie Sandrine ,amoureuse des animaux.

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12 décembre 2011

Boulettes orloff.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -500g de chair à saucisse 'boeuf et porc) -50g de fromage d'orval ou d'abbaye -50g de bacon fumé -200ml de lait -100ml de bouillon de poule -1 tomate fraîche en dés -2cs de chapelure -2cs de farine Mélanger,la viande,la...

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Tags: tomates, bouillon de poule, farine, bacon, lait, chapelure au paprika, chair à saucisse, purée de p de t, chicons, orval

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12 décembre 2011

Junior et les autres minous..........

J'ai installé en dessous ,voici qqs semaines,un vieux coussin pour junior en dessous d'une table . Minette ,l'a inauguré avant que mon tit junior ne s'installe pour passés ttes ces nuits. Le voici Il grandi bien vite.....7mois ..... Junior est installé...

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