chair a saucisse - "pasta "

Petits pains à la viande.

Dommage la photo n'est pas bien faite,si on penche un peu ,on y vois plus clair. Recette prise sur le blog de nounoune,ici http://nounoune25.canalblog.com/ Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 pâte à pizza maison -400g de chair à saucisse,porc et...

Posté par saracuisine à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, mozzarella, oignon, boeuf, concentré de tomates, tornellinis, chair à saucisse, porc, pâte à pizza

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19 février 2013

Champignons farcis et gratiner.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -18 beaux champignons -300g de chair à saucisse -1 gousse d'ail préssée -50g de beurre -100g de mozzarella râpée -persil haché Couper les pieds et eplucher les champignons. Mélanger la viande avec le persil. Ecraser...

Posté par saracuisine à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, beurre, mozzarella, champignons, persil, chair à saucisse

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5 février 2013

Boulette aux 3 viandes.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS -200g d'américain nature de boeuf -200g de chair à saucisse -200g d'haché de veau -basilic -1 jaune d'oeuf -2 gousses d'ail préssée -bouillon de boeuf -150g de tagliatelles Mélanger les viandes,saler et poivrer. Ajouter...

Posté par saracuisine à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, basilic, oeufs, veau, bouillon de viande, boeuf, tagliatelles, chair à saucisse, porc

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6 décembre 2012

Chou frisé au goût de choucroute.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS POUR LE PAIN DE VIANDES -600g de chair à saucisse assaisonnée -1cs de saindoux -200ml de bouillon -laurier ,thym TT simplement façonner le pain,ajouter les herbes et le saindoux. Enfourner 1h00 en arrossant de bouillon....

Posté par saracuisine à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de poule, laurier, thym, vin blanc, chair à saucisse, saindoux, chou frisé

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13 novembre 2012

Paupiettes de chou vert.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -8 feuilles de chou frisé -500g de chair à saucisse -1 verre de vin blanc -1 gousse d'ail et 1 oignon émincées -300ml de coulis de tomates 1boîte de tomates concassées -thym,laurier Laver et ébouillanter 5mm les...

Posté par saracuisine à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, oignon, laurier, thym, vin blanc, chair à saucisse, chou frisé

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25 septembre 2012

Pâtes aux 2 restes de plats cuisinés.Ou comment revisiter un plat de pâtes.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 reste de courgette jaune farcie à la chair de saucisse et gratinée à la feta -1 reste de filet de poulet cuisiner chasseur -200g de pâtes -basilic,ciboulette -1 ravier de lardons dégraissés -champignons -100ml...

Posté par saracuisine à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, basilic, bouillon de poule, ciboulette, champignons, pâtes, courgette, poulet, chair à saucisse

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24 septembre 2012

Potage wan-tan.

Le potage préféré de mon ado et j'ai reçu le compliment de ma vie de sa part.....le bouillon était meilleur que celui de notre resto chinois.... Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1l1/2 de bouillon de volaille "maison" et passé -pâte à won-ton -200g...

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Tags: raviolis, persil, oignon, chair à saucisse, gingembre, cébettes, sauce soja

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8 août 2012

Courgette farcie à la grecque.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 demis courgettes(je ne les cueille jamais trop grosses ,sinon la chair est moins tendre,moins savoureuse et il y a plus de graines) -45g de chair à saucisse -1 tomate en rondelles -origan -et ce fromage grecque...

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Tags: tomates, origan, courgette, fromage de chévre, chair à saucisse, pâtes grecques

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12 juin 2012

Courgettes rondes farcies à la viande.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 courgettes rondes de mon jardin 2011 -400g de chair à saucisse -2 tomates -100g de feta -paprika Enlever les graines des courgette en ôtant les chapeaux. Dans un plat allant au four,ajouter 1cs d'huile et les...

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Tags: tomates, courgette, paprika, feta, chair à saucisse

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10 juin 2012

Champignons farcis aux olives.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -9 champignons de paris à farcir -200g de chair à saucisse -100g de beurre -2 gousses d'ail -persil -olives piquantes Eplucher et couper les pieds des champignons. Mixer le pzersil,l'ail et les mélanger au beurre....

Posté par saracuisine à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, beurre, olives, champignons, persil, chair à saucisse

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