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concentre de tomates
12 septembre 2016

Raviolis maison à la langue .

Raviolis maison à la langue .
Pour 1 personne ,la tite Sara. INGREDIENTS. -200g de langue de boeuf cuite au bouillon -1 échalote -1 gousse d'ail -1 cs de cc de tomate - 1 tomate fraîche -olives vertes au citron -1 citron confit -1 tasse de bouillon -1 piment -laurier,thym Faire revenir...
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22 avril 2016

Veau à la paysanne.

Veau à la paysanne.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 escalopes de veau -farine -1 boîte de tomates concassées -basilic -1 gousse d'ail préssée -1 cs de cc de tomates -1 verre de vin blanc -300g d'épinards frais -beurre -2 boules de mozzarella Fariner ,saler et poivrer...
13 février 2016

Jambon au vin.

Jambon au vin.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -une tranche de jambon d'1 cm -2 cs de cc de tomate -1 verre de vin blanc -2 échalotes -beurre Faire revenir dans un peu de beurre les échalotes,déglacer au vin blanc. Placer le jambon dans un plat allant au four....
17 août 2015

Filets de poulet Andalou.

Filets de poulet Andalou.
Recette prise sur un blog,si mes souvenirs sont bons c'est chez Bienvenue chez passion gourmande. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -4 filets de poulet -1/2 poivron rouge -1 oignon -1cs d cc de tomate -1 dose de safran -paprika -6 tomates pelées...
18 juin 2015

Scampis à la Marseillaise.

Scampis à la Marseillaise.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -18 scampis décortiqués -2 tomates pelées -150 cl de crème -1/2cc d'ail en poudre -1 verre de ricard -persil -1 échalote -beurre -2cs de cc de tomates Sauter les scampis dans un filet d'huile. Ajouter l'échalote,les...
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21 avril 2015

Filet de poulet sauce porto.

Filet de poulet sauce porto.
Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. - 1 filet de poulet -1 échalote hachèe -1 barquette de lardons -1 petit verre de porto rouge -1cs de cc de tomates -200ml de bouillon de poule -2cs de crème Dorer le filet,ajouter l'échalote. Déglacer au porto. Ajouter...
26 mars 2015

Couscous de boulettes de poisson.

Couscous de boulettes de poisson.
Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -300g de semoule -100g de pois chiches en conserve -2 tomates -1 courgette -1 oignon -1 gousse d'ail -1 morceau de gingembre -safran -1cc d'as-hanout -paprika -1cs de cc de tomate -1 cube de bouillon de poisson -400f...
15 janvier 2015

Un potage aux saveurs marocaines et aux sardines.

Un potage aux saveurs marocaines et aux sardines.
Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. - un reste de tajine aux sardines(la recette se trouve en bas) -2l de bouillon de poissons -curccuma -1 piment -persil -1 jus de citron Chauffer le bouillon,ajouter le curccuma,le piment et mijoter 30mm. Ajouter...
18 août 2014

Mes boulettes sauce tomates.

Mes boulettes sauce tomates.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -700g de chair à saucisse(mi boeuf mi porc) -4 tomates fraîches roma -1cs de cc de tomates -200ml de bouillon de poule -farine -1 jaune d'oeuf -persil -1 oignon -1 gousse d'ail -1 verre de vin blanc Mixer l'ail,l'échalote...
3 janvier 2014

Chili-Mexicain,au cheddar.

Chili-Mexicain,au cheddar.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -200g d'haricots rouges -1 poivron rouge -2 cs de concentrè de tomates -1 oignon -1 sachet d"épices -200g de riz blanc -100g de cheddar en cubes -500g d'américain nature de boeuf -bouillon Couper le poivron et griller...
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