munster - "pasta "

Sauce au munster.

INGREDIENTS. -50g de munster -4cs de crème -2cc de moutarde forte -1cs de beurre Dans une poêle,fondre le beurre,ajouter la moutarde. Mélanger,ajouter la moitié du munster,la crème,poivrer. Au moment de servir,ajouter le reste de fromage. Fondre légèrement....

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Tags: beurre, boeuf, moutarde forte, frites, munster, crème

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25 janvier 2013

Andouillette à l'Alsacienne.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 andouillette -100g de munster -2 pommes de terre fermes Dorer l'andouillette dans une poêle. Ajouter les p de t,mijoter 20mm. Placer le tt dans un plat allant au four. Ajouter le fromage et gratiner 15mm.

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Tags: pomme de terre, andouillette, munster

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4 octobre 2012

Gratin de pommes de terre au munster.

Un bon gratin pour se réchauffer en ces jours pluvieux. Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -4 pommes de terre fermes -1/2 munster -2 cs de créme -1 oignon en rondelles -persil haché -paprika -saindoux Couper les pommes de terre en rondelles et les...

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Tags: créme, pomme de terre, persil, oignon, paprika, jambon cuit, munster

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26 juin 2012

Allons vers l'Alsace et ses parfums.....

Recette pour 2 personnes adorant le fromage. INGREDIENTS. -5 pommes de terre charlotte -1/2 munster -4cs de créme Cuire 10mm les p de t. Couper le quart du munster et couper le en morceaux. Fondre un peu de beurre,ajouter les p de t en morceaux,le munster...

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Tags: créme, pomme de terre, salades, jambon cuit, munster

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28 février 2012

Magret au munster.

Recette de mon chéri. INGREDIENTS. -150g de magret de canard fumé -2 pommes de terre -50ml de créme fraîche -50g de munter -Salade,ciboulette Cuire les p de t. Dans une cocotte ,ajouter le fromage,la créme et les p de t,poivrer. Et servir.

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Tags: créme, pomme de terre, munster, magret de canard

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28 octobre 2011

Croûtes au munster.

Recette pour mon chéri et moi..... INGREDIENTS. -250g de chair à saucisse -1 tomate -1/2 munster -2 grosses tranches de pain Griller les tartines. Ajouter la viande en la tartinant. Enfourner 15mm. Ajouter la tomate,le munster et gratiner .

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Tags: tomates, pain, chair à saucisse, munster

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27 août 2011

Entrecôte et côte à l'os au munster.

Voilou,ce que mon chéri a dégusté hier.........avec le reste de viande et l'os ,je fais un fond de boeuf que je congéle dans des bacs à glaçons ,pour faire des tites sauces. D'habiture c'est mes 2 chéris qui se la partage mais là,il devait être affamé...

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Tags: salades, boeuf, moutarde forte, frites, munster

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