12 mai 2011
Champignon aux escargots.
Recette pour mon chéri.
Ingrédients.
-1/2 boîte d'escargots au naturel
-1 gros champignons de paris
-persil
-1 gousse d'ail
-50g de beurre
Eplucher er couper le pied du champignon.
Mixer le persil et l'ail.
Ajouter le beurre,poivrer et écraser à la fourchette.
Dans une casserole,ajouter le beurre,le pied du champignon coupé en morceaux,ajouter les escargots bien rincés et mijoter à feu doux,20mm.
Cuire le champignon à feu doux pour enlever l'éxés d'eau.
Farcir et enfourner 15mm.
Publicité
Commentaires
G
J
S
L
N